El coordinador de Crecimiento Económico de Jalisco señala la piratería como un reto clave para los productores de productos con denominación de origen. Esta amenaza no solo afecta el mercado y los tipos de cambio, sino que también devalúa las denominaciones de origen, poniendo en peligro la integridad de los productos y los productores.
La piratería pone en riesgo la estabilidad económica y social al afectar la autenticidad de los productos con denominación de origen. Los vaivenes del mercado y factores geopolíticos contribuyen a un entorno desafiante que dificulta la promoción de productos genuinos y reconocidos.
Jalisco ha logrado la denominación de origen para productos como el chile Yahualica y la raicilla. La raicilla ha experimentado un crecimiento notable en mercados internacionales, con un aumento en calidad, exportaciones de doble dígito y una mayor consolidación en el sector.
La Denominación de Origen es un sello crucial que identifica la procedencia de un producto, protegiendo la tradición y la excelencia de los productos. Esta distinción resguarda la herencia de los productores y garantiza la calidad del producto.
Fuente Piratería: el mayor cáncer para los productos con denominación de origen en México y Jalisco – UDG TV
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La Denominación de Origen (DO) del Tequila es un reconocimiento legal que protege la producción de esta emblemática bebida mexicana, garantizando que solo el tequila elaborado en ciertas regiones de México, bajo estrictas normas de calidad y utilizando el agave azul (Agave tequilana Weber), pueda llevar este nombre. Establecida oficialmente el 9 de diciembre de […]
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