Lamata Cenizo, Verde Nuevo Leon – Familia Torres

Lamata Cenizo, Verde Nuevo León – Familia Torres es un mezcal ensamble de Santiago, Nuevo León, elaborado con agaves Asperrima y Gentryi por el maestro mezcalero Jorge Torres. Destilado en cobre, con 49-51% ABV, ofrece notas herbáceas, ahumadas y un final persistente..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}

Descripción

Tipo: Mezcal  ·  Región: Nuevo León  ·  Maguey: Agave Asperrima, Gentryi

Lamata Cenizo, Verde Nuevo León – Familia Torres es un mezcal ensamble originario de Santiago, Nuevo León, México. Elaborado por el maestro mezcalero Jorge Torres, este destilado combina los agaves Asperrima y Gentryi, conocidos por sus perfiles complejos y terrosos. Destilado en alambiques de cobre, presenta un contenido alcohólico que oscila entre 49% y 51% ABV, lo que le confiere una intensidad notable.

Notas de Cata

Aroma

En nariz, Lamata Cenizo, Verde Nuevo León despliega notas herbáceas y minerales, con un fondo ahumado característico de los mezcales artesanales. Se perciben matices de agave cocido, tierra húmeda y un toque cítrico sutil.

Sabor

En boca, el ensamble de Asperrima y Gentryi ofrece un equilibrio entre dulzor natural y un perfil herbal. Destacan sabores a penca asada, pimienta negra y un leve toque de frutos secos. La textura es sedosa, con una entrada suave que evoluciona hacia un calor envolvente.

Final

El final es largo y persistente, con un retrogusto ahumado y ligeramente picante que invita a otro sorbo. Deja una sensación cálida y compleja, con ecos de mineralidad y agave.

Detalles del Producto

  • Marca: Lamata
  • Producto: Lamata Cenizo, Verde Nuevo León – Familia Torres
  • Tipo: Mezcal
  • Expresión: Ensamble
  • Maguey: Asperrima, Gentryi
  • Región de Origen: Nuevo León (Santiago)
  • Pueblo de Origen: Santiago
  • Alcohol por Volumen (ABV): 49-51%
  • Método de Destilación: Cobre
  • Maestro Mezcalero: Jorge Torres

Este mezcal es ideal para quienes buscan explorar las expresiones del norte de México, con un perfil que honra la tradición y el terruño de Nuevo León.

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