Mercado global del néctar de agave: crecimiento sostenido hasta 2033 con CAGR del 6.3%
Mientras el mercado de destilados de agave navega por aguas complejas, hay otro producto derivado del maguey con expansión sostenida: el néctar de agave. Un informe de Future Market Insights (FMI) proyecta que el mercado global alcanzará los USD 378,778 millones para 2033, creciendo a una CAGR del 6.3% desde 2023.
¿Qué impulsa este crecimiento?
- Índice glucémico bajo: atractivo para personas con diabetes o que gestionan sus niveles de azúcar.
- Perfil nutricional: contiene manganeso, potasio y calcio.
- Alta intensidad de dulzor: permite usar menos cantidad para obtener el mismo nivel de dulzura.
- Compatibilidad con dietas veganas, orgánicas y sin gluten.
Europa lidera, Asia crece
Europa concentra el 40.7% de los ingresos globales, impulsada por su robusta industria de panificación y alta demanda de productos plant-based. Asia-Pacífico es la región con mayor potencial de crecimiento. Norteamérica, con un 34% de participación, lidera en el segmento premium y orgánico.
La cadena de suministro: México como origen
El agave, cuya producción se concentra en México, es el punto de partida de toda esta cadena de valor. Las marcas mexicanas tienen una ventaja natural: son el origen y pueden construir propuestas de valor basadas en trazabilidad, sostenibilidad y autenticidad.
Este crecimiento proyectado del néctar de agave es una oportunidad concreta para que los productores mexicanos diversifiquen sus ingresos más allá de los destilados.
Fuente: openPR / Future Market Insights vía Google News.
