Todo sobre la Industria de los Agaves
Cómo las tequilas de celebridades están cambiando la naturaleza misma del tequila – The Washington Post El mundo del tequila se ve influenciado por las marcas creadas por celebridades como…
En el corazón de Santa Rosa Beach, Florida, se encuentra una destilería que honra las tradiciones mexicanas con un producto que desafía las fronteras: el Grayton Beach Blanco Agave Spirit.…
Ampliación del cultivo de agave espadín en Cocula por Minera Media Luna La empresa Minera Media Luna, perteneciente a Torex Gold Resources Inc, ha iniciado la segunda etapa de un…
En los recientes festejos por los 50 años de la Denominación de Origen Tequila y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila, se destacó la relevancia de la ciencia…
El mezcal, primo del tequila, ha sido elaborado en México durante siglos, y en su corazón oaxaqueño, puedes verlo hecho de manera tradicional. El agave, o maguey en la antigua…
Experimenta lo Mejor en la Novena Edición de Barra México Sobre el Evento Barra México 2024 está de vuelta y se consolida como el evento número uno de coctelería y…
El Tianguis Mezcalero es más que un evento; es una fiesta que celebra las ricas tradiciones y la diversidad culinaria de Guerrero, especialmente en un momento tan significativo como la…
¡Salud por México! Los Mejores Bares del 2024 Brindamos por la escena coctelera de México, que este año brilla con luz propia en la lista de los “50 Mejores Bares…
El lanzamiento de Ameragave marca un hito en la industria de los destilados, introduciendo al mercado una nueva categoría de espirituosos de agave producidos en Estados Unidos. Con Ameragave Silver…
El MezcalVerso Fest 2024 promete ser una experiencia inolvidable para los amantes del mezcal y la cultura mexicana. Este evento gratuito, que se llevará a cabo el 27 y 28…
Problemas y Desafíos Actuales en la Industria Tequilera Sobreproducción y Precio del Agave José Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), expone que la…
Detalles del Evento Gastromezcalero 2024 Fechas y Localización El evento Gastromezcalero 2024 tendrá lugar en Zirahuén, un pintoresco lugar perteneciente al municipio de Salvador Escalante. La comunidad será anfitriona durante…
Contribuciones Científicas al Sector Tequilero Investigación y Desarrollo en Agave Tequilero El trabajo interdisciplinario y sistemático en la ciencia ha jugado un papel crucial en el mejoramiento de los procesos…
Detalles del Evento Información General La sexta edición de la expo “Tequila y Mezcal” se celebrará en Los Cabos, Baja California Sur, los días 26 y 27 de abril de…
Explosión Global en la Demanda de Mezcal: Implicaciones y Futuro El Resurgir del Mezcal en el Mercado Internacional Auge en la Demanda y Proyecciones Económicas Desde el año 2015, la…
El lanzamiento de “Tequila, Limón y Sal” de JuanMa: Un brindis a la música regional con un toque urbano La escena musical se ha visto revolucionada con la llegada de…
Implementación de Tecnología VFD para Eficiencia Energética La industria de producción de tequila ha experimentado una transformación significativa gracias a la adopción de tecnologías innovadoras que buscan mejorar la eficiencia…
Explorando la Cultura del Tequila a través de las Páginas de Iván Mendo El tequila, esa bebida espirituosa que captura la esencia de México, ha sido celebrada y venerada en…
Conferencias y Talleres: Explorando la Ciencia Botánica El Instituto de Biología de la UNAM se complace en presentar el Día de Jardines Botánicos del IBUNAM, un evento que celebra la…
El mezcal, esa bebida espirituosa que captura la esencia de México con cada gota, está en el umbral de un evento sin precedentes: el 1er Encuentro de los Saberes del…
El 17 de abril se celebra el Día de Apreciación de los Murciélagos, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de estos mamíferos voladores en nuestros ecosistemas.…
Francia, país invitado de honor Festival de Cine de Tequila Festival Internacional de Cine de Tequila: Edición 2024 El Festival Internacional de Cine de Tequila (FIC Tequila) se prepara para…
Este año, las principales marcas de alcohol están apostando a que el tequila será el espíritu de elección para los productos RTD. Las bebidas listas para beber han ganado popularidad…
Descubre Paraíso Azul: Una Aventura Inolvidable en Tequila Enclavado en el corazón del paisaje agavero del emblemático pueblo mágico de Tequila, se encuentra Paraíso Azul, un desarrollo ecoturístico que ofrece…
Tradición mezcalera en San Diego La Mesa Tochimiltzingo El municipio de San Diego la Mesa Tochimiltzingo se distingue por su arraigada tradición mezcalera, siendo hogar de numerosas familias dedicadas a…
En honor a los guardianes de la tradición y en su día, elaboramos esta nota, de la cual fue tán solo en 2023 que el Congreso de Oaxaca, y publicado…
Casamigos, la marca de tequila fundada por George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldman, acaba de anunciar el lanzamiento del Tequila Casamigas Jalapeño, un nuevo producto presentado por Cindy Crawford.…
Precios del agave seguirán cayendo, según el IWSR Impacto de la caída del precio del agave en el mercado del tequila Como resultado de la crisis de precios del agave,…
Una mirada sin edulcorantes a la crisis del agave En el corazón de la película Dos estaciones, dirigida por Juan Pablo González, se encuentra un retrato sombrío y realista de…
Los cócteles elaborados con tequila se han convertido en un elemento fundamental en la mixología moderna. Su importancia radica en la capacidad de realzar los sabores del tequila. Ver esta…
El mezcal no es solo una bebida; es un símbolo de la cultura y la tradición mexicana que se ha transmitido de generación en generación. La presentación del libro ‘Una…
¡No te pierdas nuestro Curso Presencial de Producción de Maguey Pulquero! Aprende a producir Maguey Pulquero e invierte en sistemas de producción sustentables y de bajo riesgo financiero. Dirigido a…
En un momento en que la categoría de Tequila y Mezcal está en auge en el Reino Unido y Europa, Dark Art Distillery, con sede en Kirkcudbright, Escocia ha sorprendido…
Rodrigo de la Maza Serrato se incorpora a José Cuervo como director administrativo y financiero, sumando su vasta experiencia en empresas globales de los sectores manufacturero y de consumo. Reconocido…
United Spirits, filial india de Diageo, ha adquirido una participación del 15% en Inspired Hospitality, empresa matriz de Pistola, un productor indio de destilado de agave. Esta inversión estratégica de…
El mercado mundial de bebidas espirituosas ha experimentado un crecimiento significativo a lo largo de los años, con consumidores cada vez más aventureros que exploran una amplia gama de bebidas…
Impulso del cultivo de agave en Nayarit El presidente del Sistema Producto Agave en Nayarit, José Luis Zaragoza Robles, ha informado sobre el notable aumento en el cultivo de agave…
Este sábado 13 de abril, el parque Lázaro Cárdenas será el escenario de un evento sin precedentes: el Drink Fest de Duelo de Cocteles Jalisco. Este festival promete ser una…
El maguey y el pulque, dos elementos intrínsecos de la cultura y la historia de México, serán el foco de un próximo webinar gratuito organizado por CIATEJ en colaboración con…
El X Congreso Diálogos del Arenal en el Paisaje Agavero es una celebración de la rica cultura y tradición que rodea al tequila, un destilado que ha capturado la esencia…
El tequila, esa bebida emblemática de México, no solo es un símbolo cultural sino también un producto de gran importancia económica. Sin embargo, en un mundo donde la sostenibilidad se…
El sector tequilero de Jalisco está explorando estratégicamente la posibilidad de ingresar al mercado de China e India, en un esfuerzo por diversificar sus destinos de exportación y contrarrestar el…
El maguey, una planta emblemática de México,#arboldelasmaravillas ha sido durante siglos un símbolo de la cultura y la biodiversidad del país. Este próximo 4 de abril de 2024, el Instituto…
El miércoles, autoridades federales en Guadalajara, México, llevaron a cabo un allanamiento en la residencia de los fundadores de Tequila Matchmaker y TasteTequila un sitio de referencia sobre Tequila. Para…
La reconocida marca TEREMANA® Tequila, fundada por Dwayne “The Rock” Johnson, está haciendo olas en la industria de los licores con su expansión internacional sin precedentes. Esta emocionante noticia ha…
La destilería texana Maverick Distilling acaba de anunciar su último lanzamiento, un destilado de agave hecho en Texas. el Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) de los Estados…
Investigadores de la Universidad de Sonora están llevando a cabo un estudio exhaustivo sobre los diferentes usos del bagazo obtenido de la industria del bacanora. Este estudio, dirigido por Hylse…
El Impacto de los Murciélagos en la Producción de Tequila y Aguacate en México México, reconocido mundialmente por su rica herencia cultural, se destaca en la producción de dos productos…
Coqui Coqui: Explorando el Encanto del Agave La cultura mexicana está impregnada de símbolos y aromas únicos que evocan recuerdos y emociones. Entre ellos, el agave destaca como uno de…
El Festival del Bosque 2024, conocido como Quiróptera, es una celebración dedicada a la vida de los murciélagos y su crucial papel en el ecosistema. Organizado por el Gobierno de…
La Feria de la Nieve y el Mezcal en Tlacolula de Matamoros es una celebración que captura la esencia de Oaxaca, una región conocida por su rica cultura y tradiciones.…
El debate sobre los endulzantes naturales versus el azúcar blanco ha sido objeto de discusión en el ámbito de la salud y la nutrición. En particular, la miel, el jarabe…
Estrategias innovadoras para preservar el agave papalometl En la última década, el mezcal ha experimentado un aumento considerable en su popularidad en México, lo que ha llevado a una preocupante…
Taste Atlas y su Autoridad Gastronómica Taste Atlas, una autoridad en guías gastronómicas internacionalmente reconocida, ha publicado su lista anual de los 50 licores más sobresalientes a nivel global para…
Una Alianza de Sabor y Tradición: Tequila Alma Miel El talentoso cantautor sonorense Christian Nodal ha sorprendido al mundo una vez más al unirse a la renombrada marca de tequila…
En el vibrante mundo de la mixología, la innovación y la creatividad son los ingredientes fundamentales que transforman una simple bebida en una experiencia sensorial única. Este año, el prestigioso…
Certificación de Mezcal en Guerrero: Una Realidad Desafiante En el corazón de Guerrero, la tierra del sol y el mezcal, se encuentra un desafío que enfrentan los productores locales. A…
Con un patrimonio neto de 30 millones de dólares, Behati Prinsloo definitivamente no necesita depender del éxito de su esposo, Adam Levine. Si bien Levine podría ser inmensamente rico gracias…
Clausura Parcial Temporal por Incumplimiento de Normativas Ambientales La Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa) del Gobierno de Jalisco ha llevado a cabo una clausura parcial temporal en una…
En México, el mezcal es más que una bebida; es una manifestación de cultura y tradición arraigada en la historia del país. Sin embargo, a pesar de la amplia presencia…
La Maestría en Procesos del Tequila ofrece una oportunidad única para aquellos que desean profesionalizarse en una industria emblemática para México y el mundo. Con más de 100 egresados, este…
¡Prepárate para el evento más esperado del año en el campo agroindustrial! El Simposio Internacional Agroindustrial se llevará a cabo en la prestigiosa Universidad Autónoma de Chapingo, un centro de…
Brown-Forman ha nombrado a Francisco Baeza como el nuevo Vicepresidente y Gerente General de Casa Herradura y Ron Diplomático. Con una carrera destacada en la compañía desde 2007, Baeza asume…
El Festival de Agave GOODJUICE, que se llevará a cabo el 4 de mayo de 2024 en el Julep Venue de San Diego, promete ser un evento emblemático en el…
Bienvenidos a la 2da Edición del Trail Del Mezcal 10k y 30k, un evento único que combina la pasión por el trail running con la tradición artesanal del mezcal. Desde…
El municipio de Rosario Tesopaco se prepara para recibir la quinta edición del “Bacanora Fest”, un evento emblemático que reúne a productores de esta bebida regional, artistas y emprendedores sonorenses.…
En un acontecimiento importante para la industria tequilera mexicana, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos, ha tomado protesta al Consejo Directivo 2024 del Consejo Regulador del Tequila…
¡El Festival del Mezcal y del Maguey 2024 está llegando a Tehuacán y tú tienes la oportunidad única de participar como expositor! Es tu momento para brillar y dar a…
La presentación del libro “Vida y obra del ingeniero Luis Antonio Yerenas Ruvalcaba” fue realizada por El Castillo de Tequila . Este libro recopila la experiencia profesional del maestro tequilero…
Descubre el Encanto del Trail Del Mezcal 2024 Bienvenidos a la 2da Edición del Trail Del Mezcal 10k y 30k, un evento único que combina la pasión por el trail…
¡Hey! Es un placer tenerte aquí, amante del mezcal. En este artículo, exploraremos a fondo el Festival Mexcal, un evento imperdible que se llevará a cabo en el Ecomuseo Parque…
La posicionamiento de marca en eventos de alto perfil como los Oscars es un movimiento estratégico para que las empresas alineen sus productos con el prestigio y el glamour asociados…
DIAGEO, la reconocida empresa de bebidas alcohólicas, ha anunciado una emocionante colaboración con Apple Vision Pro para lanzar una aplicación revolucionaria que explorará el mundo del Tequila Don Julio. Esta…
La Competencia Internacional de espirituosos Distillers Challenge, un evento de renombre que se llevará a cabo los días 13 y 14 de abril de 2024 en San Diego, California. Esta…
El 16 y 17 de marzo, Puerto Vallarta se prepara para vivir la séptima edición del Festival de Raicilla ‘DamaJuana’, una fiesta que rinde homenaje a la emblemática bebida artesanal…
¿Te gusta el tequila? ¿Quieres probar las mejores marcas de tequila y mezcal del mundo? Entonces no te puedes perder el Los Angeles Tequila Fest 2024, el evento más grande…
La destacada lista de North America’s 50 Best Bars regresa a la encantadora ciudad de San Miguel de Allende para su muy esperada tercera edición. La ceremonia de premiación en…
Un Espíritu Argentino en Cuerámaro: Tequila Maradona Las tierras de Cuerámaro, Guanajuato, con distintivo de la ‘Denominación de Origen Tequila’ (DOT), dan vida a una creación excepcional: el Tequila Maradona.…
En Jalisco, la preservación del Paisaje Agavero, reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco desde hace 17 años, enfrenta un desafío crítico. La expansión de los invernaderos…
En el marco del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el trigésimo aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT), se llevará a cabo un evento trascendental que…
Vivent Les Vins Libres es un colectivo de productores de vino que nació en Francia en 2008 con el objetivo de promover vinos elaborados de la manera más natural posible,…
La mixología mexicana experimenta un momento de esplendor, y pocos comprenden el trasfondo tan bien como Israel Vázquez, un periodista y experto en destilados nacionales. Con una trayectoria destacada, Israel…
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) está enfocando sus esfuerzos en reducir los impuestos a la bebida mexicana en China e India. Esta estrategia busca incrementar las exportaciones a estos…
El Festival Internacional Cervantino (FIC) ha anunciado a Brasil y Oaxaca como los Invitados de Honor de su edición 52, a celebrarse del 11 al 27 de octubre. Ambos territorios…
El Problema del Exceso de Agave y sus Consecuencias El recién nombrado presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila, José Roberto Ciprés Cruces, ha señalado la posibilidad…
El mediodía de hoy marcó un hito significativo para la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) con la elección de Roberto Ciprés Cruces como su nuevo presidente, sucediendo a…
Actividades para conmemorar el legado del Tequila Del 15 al 27 de abril, Guadalajara será testigo de 15 eventos dedicados a celebrar los 50 años de la Denominación de Origen…
En el corazón de Oaxaca, la tierra del mezcal, se encuentran algunas de las mejores mezcalerías que ofrecen una experiencia auténtica y llena de sabor. Desde los rincones más tradicionales…
El Mezcal Fest México llega a Tepoztlán el sábado 16 de marzo y domingo 17 de 2024, transformando el centro histórico de este pueblo mágico en el epicentro de una…
Si eres productor o comercializador de mezcal, sidra, licores o cualquier otra bebida alcohólica, es importante que conozcas y cumplas con la normativa sanitaria que regula este sector. De esta…
La Cervecería Fortuna, orgullo artesanal de Jalisco desde 2014, se ha destacado en la industria nacional con su sabor complejo y consistente. Conoce la breve historia de esta casa cervecera…
La ciudad de Morelia se prepara para recibir a los amantes del mezcal en un evento imperdible. El Presidente Municipal, Alfonso Martínez Alcázar, en colaboración con promotores turísticos como Ecoturismo…
Durante los días 16 y 17 de marzo, la Ciudad de México será testigo de la cuarta edición del Festival de la Gastronomía Típica y Mezcal. Este vibrante evento promete…
El Sindicato Nacional de Trabajadores del Ramo de Ventas y Servicios en General, Similares y Conexos de la República Mexicana (Sinatrave) ha emprendido acciones legales ante el Tribunal Laboral Federal…
Sinaloa se encuentra en el centro de atención debido a su próximo ingreso al mundo del mezcal. Después de un proceso legal disputado con productores oaxaqueños sobre la denominación de…
Quieres aprender cómo exportar tequila con éxito? No te pierdas el webinar “Selección Estratégica de Mercados Internacionales, Análisis de factores y Tácticas” impartido por el Consejo Regulador del Tequila (CRT),…
El 22 de febrero no es solo otro día en el calendario; es un día dedicado a un amado cóctel que ha capturado corazones y paladares en todo el mundo:…
Orígenes del cóctel Margarita El Tequila Daisy de 1936 La palabra “Margarita” proviene del español y significa ‘margarita’. Se cree que el cóctel Margarita es simplemente una variante del Tequila…
En Michoacán, la sobreproducción de agave tequilero en la región del Bajío está generando impactos negativos tanto en los ecosistemas de las selvas espinosas como en la flora y fauna…
El cantante y actor Nick Jonas ha anunciado su incursión en el mundo de la gastronomía con la apertura de Villa One Tequila Gardens, un lujoso restaurante mexicano y bar…