El Instituto Politécnico Nacional (IPN), a través del Centro de Vinculación y Desarrollo Regional (CVDR) Oaxaca del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Unidad Oaxaca, en colaboración con la Academia Sensorial del Agave A.C., te invita a participar en la conferencia virtual titulada:
“Las Bebidas Espirituosas y su Patrimonio Sensorial”
Detalles de la Conferencia:
- Fecha: Miércoles 08 de mayo
- Hora: 13:00 horas
- Constancia de Participación: Se otorgará una constancia de participación a los asistentes.
- Enlace de la Videollamada: meet.google.com/ren-ohwy-vis
- Transmisión en Vivo en YouTube: Canal IPN CVDR Oaxaca
Sobre la Temática:
En esta conferencia, exploraremos el fascinante mundo de las bebidas espirituosas desde una perspectiva sensorial. Analizaremos cómo los sentidos influyen en la apreciación y el patrimonio de estas bebidas, desde el mezcal hasta otros licores tradicionales. Además, se abordarán aspectos históricos, culturales y científicos relacionados con estas bebidas.
Participantes:
La conferencia contará con la participación de expertos en el campo de las bebidas espirituosas, académicos, investigadores y amantes del mezcal. ¡No te lo pierdas!
Industria del Mezcal:
La colaboración entre la academia y la iniciativa privada es fundamental para el desarrollo y promoción de la industria del mezcal. Juntos, podemos preservar su tradición, sabor y riqueza sensorial.
¡Esperamos verte en la conferencia virtual y compartir conocimientos sobre este apasionante tema! 🥃🌿🔥
Síguenos en las Redes Sociales
Se abre la convocatoria oficial para la Tercera Edición de la Feria del Mezcal San Dionisio Ocotepec 2025
Si eres productor de mezcal o un entusiasta de los destilados de agave, marca en tu calendario esta importante cita: del 9 al 11 de octubre de 2025 se celebrará la Tercera Edición de la Feria del Mezcal en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.¿Qué debes saber sobre este evento?El Comité de Festejos en Honor al Santo […]
CANACINTRA te invita al 7° Foro Virtual y Gratuito sobre el Formato Electrónico de Marbetes (FEM) para Productores de Bebidas Alcohólicas
Atención, productores de bebidas alcohólicas! La Cámara Nacional de la Industria de Transformación (CANACINTRA), a través de su Sector de Alimentos, Bebidas y Tabacos y la Rama 27 (Fabricantes de Bebidas Alcohólicas), tiene una invitación imperdible para ustedes. Se trata del 7° Foro Virtual y Gratuito enfocado en el Formato Electrónico de Marbetes (FEM), una […]
Celebraciones del Cinco de Mayo en Estados Unidos: Un Análisis Integral de las Tendencias de 2025
El Cinco de Mayo, ha evolucionado desde sus orígenes como conmemoración de la victoria militar de México sobre Francia en 1862 hasta convertirse en un vibrante fenómeno cultural y comercial en Estados Unidos. En 2025, los consumidores estadounidenses acogieron la festividad con un entusiasmo intensificado, impulsados por una combinación de reverencia histórica, tradiciones culinarias y […]
Festival Akamba 2025: Tu Guía Completa para una Experiencia Inolvidable
Descubre el Espíritu de Akamba: El Festival Akamba 2025 se presenta como un evento único que fusiona la vibrante energía de la música electrónica con la riqueza de la cultura mexicana, todo ello enmarcado por la celebración del agave en el corazón de Tequila, Jalisco, México. Este encuentro anual se lleva a cabo en los […]
11va Edición del Festival de la Raicilla y el Café: Una Celebración de Tradición y Sabor en San Sebastián del Oeste
San Sebastián del Oeste, el encantador Pueblo Mágico de Jalisco, se prepara para recibir a visitantes de México y el mundo en la 11va Edición del Festival de la Raicilla y el Café, que se llevará a cabo los días 3 y 4 de mayo de 2025 en su pintoresca plaza principal. Este evento, que […]
Gobierno de Tequila Cancela Concierto de Los Alegres del Barranco por Apología del Delito
El gobierno de Tequila ha cancelado el concierto de Los Alegres del Barranco, programado para el 4 de mayo, después de que el grupo mostrara imágenes que rendían tributo a Nemesio Oseguera, alias “El Mencho”, durante una presentación en el Auditorio Telmex. En un comunicado, el gobierno municipal declaró que la decisión se tomó para […]
