La Academia del Mezcal y del Maguey se enorgullece en anunciar la convocatoria para productores de destilados mexicanos en el año 2024. Este Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos® tiene como objetivo principal preservar la rica tradición de la elaboración artesanal de los destilados mexicanos. En este evento, se busca reconocer y destacar el arduo trabajo de los Maestros Mezcaleros, cuya dedicación contribuye al patrimonio cultural de México.

Convocatoria del XIII Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2024

La Academia del Mezcal y del Maguey presenta con entusiasmo la convocatoria para el XIII Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos, programado para el sábado 09 de marzo de 2024. Organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey, A.C., y certificado por la Academia Mexicana del Vino, A.C., este evento destaca como una competencia de alta relevancia en la escena de destilados nacionales.

Objetivo y Misión del Concurso

Misión

Brindar al sector de destilados nacionales una plataforma para el Reconocimiento de la Calidad de su Destilado, mediante una competencia sustentada con técnica, respeto al trabajo realizado, responsabilidad y transparencia. El propósito es orientar con mayor certeza al consumidor y promover el desarrollo de la cultura de los destilados mexicanos.

Visión

Ser una competencia con proyección nacional e internacional, de promoción y difusión de la excelencia de los productos mexicanos y sus tradiciones, con una visión global de la cultura de los destilados nacionales.

Objetivo de la AMM

Reconocer, a través de una competencia en cata ciega, a los destilados nacionales que ofrezcan mejor calidad y placer al consumidor. Otorgar el reconocimiento a las etiquetas más destacadas por su magnífica elaboración y alta calidad, además de provocar sensaciones agradablemente placenteras al paladar del consumidor.

Bases del Concurso

Artículo 1: Destilados Admitidos

Podrán participar en el concurso todos los destilados nacionales blancos, incluyendo mezcal, tequila, bacanora, raicilla, sotol y destilados de agave. Estos destilados pueden ser elaborados artesanalmente o en cantidades seriales.

Artículo 2: Exclusiones

No podrán participar los destilados presentados por productores y/o comercializadores que hayan tenido condenas por fraudes o adulteraciones.

Artículo 3: Registro con Ficha de Producto, Pago y Entrega de Muestras

• El registro se puede realizar por correo electrónico y la ficha a llenar esta aquí
• La cuota de inscripción por etiqueta es de $2,500.00 I.V.A incluido.
• Las muestras deberán ser enviadas con flete pagado a cargo del participante.
• La fecha límite de registro es el viernes 26 de enero de 2024.

Envía la ficha de registro completada a alguno de nuestros correos electrónicos designados: info@academiadelmezcalydelmaguey.com o academiadelmezcalydelmaguey@gmail.com. Este paso es esencial para formalizar tu participación en el concurso.

Artículo 4: Conservación de las Muestras

• Desde su recepción hasta la cata del concurso, la AMM resguardará las muestras para su inspección, control y organización.
• Se asignará a las botellas un código aleatorio de identificación para garantizar el anonimato durante la cata.

Del Jurado

Artículo 5: Designación de Jurado

La apreciación organoléptica de las muestras será realizada por Jueces participantes seleccionados por el Comité Organizador. Se integrarán expertos en técnicas de degustación, personas con amplia experiencia en destilados, y público entusiasta en el tema.

Artículo 6: Organización de la Sesión de Cata

• Todas las muestras serán evaluadas en sesiones previas a la Sesión Final de Cata.
• El anonimato absoluto de cada muestra es un principio fundamental del concurso.

De la Premiación

Artículo 7: Designación de Ganadores

• Se otorgarán premios de Gran Oro, Oro y Plata de acuerdo al Factor de Gusto obtenido.
• Los resultados se darán a conocer a más tardar el 30 de abril de 2024.

Responsabilidades y Entrega de Reconocimientos

Artículo 8: Responsabilidad de la AMM

Los organizadores declinan cualquier responsabilidad por eventualidades durante el transporte de las muestras. La expedición se hace a riesgo del participante.

Artículo 9: Entrega de Reconocimientos

Se entregarán diplomas y reportes individuales a los participantes. Los productores ganadores recibirán etiquetas adheribles para las botellas correspondientes al premio obtenido.

Conclusiones y Futuro del Concurso

La Academia del Mezcal y del Maguey se compromete a seguir promoviendo la excelencia en la producción de destilados mexicanos y fortaleciendo la cultura de estos productos. Con el XIII Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2024, continuamos impulsando la calidad y la tradición en la industria.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Quiénes pueden participar en el concurso?

• Todos los productores de destilados nacionales blancos pueden participar, ya sea de forma artesanal o en cantidades seriales.

2. ¿Cuál es la fecha límite de registro?

• La fecha límite de registro es el viernes 26 de enero de 2024.

3. ¿Cómo se designa al jurado?

• El jurado está compuesto por expertos en técnicas de degustación, personas con experiencia en destilados y público entusiasta, seleccionados por el Comité Organizador.

Meta Descripción

Participa en el prestigioso XIII Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2024 de la Academia del Mezcal y del Maguey. Reconoce la calidad de tu destilado y destaca en la escena nacional e internacional. ¡Inscríbete antes del 26 de enero y descarga la hoja de registro ahora!