Crisis en el Sector Agavero: Productores Exigen Precios Justos en Protesta en el Zócalo de CDMX
En una manifestación sin precedentes, productores de agave se reunieron hoy en el Zócalo de la Ciudad de México para protestar contra los bajos precios de su producto y la falta de apoyo gubernamental. Esta movilización refleja una crisis profunda en el sector, donde el auge del tequila en mercados internacionales contrasta dramáticamente con la realidad económica de los agricultores.
Los manifestantes, principalmente originarios de Jalisco, enfrentan una situación crítica debido a la caída sostenida en los precios del agave. A pesar del crecimiento exponencial de la industria tequilera, los productores locales no han visto una mejora en sus ingresos.
Entre las demandas principales presentadas al gobierno federal, destacan:
- Establecimiento de precios mínimos garantizados para el agave
- Implementación de programas de financiamiento y subsidios para mejorar la producción
- Regulación efectiva del mercado para prevenir prácticas abusivas por parte de intermediarios y grandes tequileras
Un punto particularmente preocupante es la denuncia sobre el uso de agave inmaduro por parte de algunas empresas tequileras, una práctica que viola las normativas establecidas y afecta la calidad del producto final.
Para la industria de destilados, esta crisis representa un punto de inflexión crucial. La sostenibilidad a largo plazo del sector depende de encontrar un equilibrio entre el crecimiento comercial y la viabilidad económica de los productores primarios.