Descripción

Detalles de producción

• Destilería: Tequila Tap, S. de R.L. de C.V. NOM 1614
• Tipo de agave: Agave azul (Agave tequilana Weber variedad azul)
• Región de agave: Amatitán, Jalisco, México
• Región: Amatitán, Jalisco, México
• Cocinando: Cocción tradicional en hornos de mampostería
• Extracción: Extracción por arrastre de vapor
• Fuente de agua: Agua mineral de la región
• Fermentación: Fermentación alcohólica tradicional con levaduras autóctonas
• Método de destilación: Destilación discontinua en alambiques de cobre
• Estilo de destilación: Destilación simple
• Maduración: Sin maduración
• ABV: 40%

Notas de cata y aromas

• Aromas: Limón, naranja, lima, manzana, pimienta negra, pimienta gorda, agave cocido, olores herbales
• Sabor: Suave, sensación dulce, ligeramente picante característico del tequila, nada astringente

Descripción y recomendaciones de maridaje

Tequila Hijole es un tequila blanco 100% agave de alta calidad, producido en la región de Amatitán, Jalisco, México. Es un tequila suave y equilibrado, con aromas a cítricos, fruta, pimienta y hierbas.

Se puede disfrutar solo, en cócteles o en platillos mexicanos.

Recomendaciones de maridaje:

• Solo: Tequila Hijole es un tequila versátil que se puede disfrutar solo, a temperatura ambiente o con hielo.
• Cócteles: Tequila Hijole es una excelente base para cócteles clásicos como margaritas, palomas y margaritas de fresa. También se puede usar en cócteles más innovadores, como el tequila negroni o el tequila martini.
• Platillos mexicanos: Tequila Hijole combina bien con una variedad de platillos mexicanos, como tacos, enchiladas, fajitas y mole. También se puede usar para maridar con quesos suaves, frutos secos y chocolate.

Conclusión

Tequila Hijole es un tequila blanco 100% agave de alta calidad, perfecto para disfrutar solo, en cócteles o en platillos mexicanos.