Objetivo
Proporcionar las herramientas necesarias para desarrollar un manejo agroecológico del cultivo del agave y aportar soluciones para el tratamiento y aprovechamiento de los residuos de la industria del mezcal con el fin de preservar el medio ambiente.
Fecha: Julio de 2024
Horario: 9:00 HRS a 16:00 HRS
Costo: $2,100 MXN
Temario del taller
Temario
Sábado 06 de julio
VI Proyecto GEF: “Promoviendo la Sustentabilidad en la Cadena de Valor del Agave- Mezcal a través de la Restauración y Manejo Integrado de Paisajes Bioculturales en Oaxaca” Helena Iturribarria Rojas Pronatura Sur A.C 9:00-10:30 hrs.
VII Manejo Orgánico de Plagas y Enfermedades del Agave Ing. José Rodriguez Sáenz – Director Yunhiz Espacio Alternatio 11:00-12:00 hrs.
Receso
12:00-13:00 hrs.
VIII Fumigación Inteligente con Dron
M.A. Rogelio Rios – Director Comercial Agrodron
13:00-14:00 hrs.
IX Diseño de un Sistema Integral de Tratamiento de Vinazas Mezcaleras.
Arq. Rogelio Alavez Avendaño – Director Alavez Diseño & Construcción
14:00-15:00 hrs.
Dirigido a:
Inscripciones
Para inscribirse en el taller, por favor contacte a los organizadores a través de los teléfonos o correos electrónicos.
Información:
Lugar: Destilería Cuish
Organizadores:
Información adicional
El taller se llevará a cabo en la Destilería Cuish, ubicada en Santiago Matatlán, Oaxaca. El costo de inscripción incluye el material didáctico, el coffee break y el almuerzo.
Beneficios de asistir al taller
Este taller es una excelente oportunidad para aprender sobre el cultivo agroecológico del agave y su aprovechamiento sostenible.
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