La autenticidad del tequila 100% agave está bajo escrutinio legal en Estados Unidos. Diageo, uno de los mayores productores globales de bebidas espirituosas, enfrenta una demanda colectiva que cuestiona la pureza de dos de sus marcas más emblemáticas: Don Julio y Casamigos. ¿Qué hay detrás de esta controversia y qué implicaciones tiene para productores, distribuidores y consumidores de tequila?
¿De qué trata la demanda contra Diageo?
Diageo ha presentado una moción para desestimar una demanda colectiva en Florida que alega que sus marcas Don Julio y Casamigos no están elaboradas completamente con agave, a pesar de su etiquetado “100% agave”. La empresa califica estas acusaciones como “inverosímiles” y “carentes de mérito legal y lógico”.
La demanda se basa en pruebas de isótopos realizadas por un laboratorio europeo que supuestamente detectó fuentes de alcohol no derivadas del agave en ambas marcas. Sin embargo, Diageo sostiene que esta prueba es “científicamente no validada” y se fundamenta en “una sola muestra de cada marca, ninguna de las cuales fue comprada por los propios demandantes”.
¿Qué dice Diageo sobre sus procesos de producción?
La postura de Diageo es clara y contundente. Un portavoz de la compañía declaró: “Estamos confiados en nuestra defensa, ya que todos los tequilas Casamigos y Don Julio embotellados y etiquetados como ‘100% agave’ son precisamente eso: hechos orgullosamente con 100% agave azul weber”.
En su respuesta legal, Diageo argumenta que el caso de los demandantes se basa en “conjeturas imitativas” y compara sus afirmaciones con “alguien que dice que la tierra es plana porque vio un ‘resultado de prueba’ en algún lugar que dice que el patio de su vecino está nivelado”. La empresa enfatiza que su proceso de producción incluye “múltiples capas de verificación” supervisadas por equipos internos y reguladores independientes.
¿Es este un caso aislado o parte de una tendencia mayor?
Esta moción sigue a demandas relacionadas en California y Nueva York que también citan pruebas de isótopos para cuestionar el etiquetado “100% agave”. Este patrón sugiere un escrutinio legal creciente sobre las afirmaciones de autenticidad en la industria del tequila premium.
Para los profesionales de la industria, esto plantea preguntas importantes sobre:
- Estándares de verificación: ¿Son suficientes los protocolos actuales de certificación?
- Metodologías de prueba: ¿Qué tan confiables son las pruebas de isótopos para determinar la composición del tequila?
- Cumplimiento normativo: ¿Cómo se pueden fortalecer los procesos de auditoría?
¿Qué dicen las normas oficiales mexicanas (NOM)?
Diageo mantiene que sus tequilas cumplen completamente con las Normas Oficiales Mexicanas (NOM), que requieren que los productos etiquetados como “100% agave” estén elaborados íntegramente con agave azul weber y embotellados en México.
Las NOM representan el estándar de oro en la industria tequilera, estableciendo requisitos estrictos para:
- Origen y variedad del agave (agave azul weber)
- Procesos de producción y destilación
- Embotellado en territorio mexicano
- Trazabilidad y certificación por organismos autorizados
¿Cuál es el estado actual del caso?
El tribunal de Florida aún no ha dictaminado sobre la moción de Diageo. El resultado de este caso podría establecer un precedente importante para toda la industria del tequila en el mercado estadounidense.
Contexto adicional: la estrategia de tequila de Diageo
En un contexto más amplio, en febrero la empresa anunció que había reequilibrado su enfoque en la categoría de tequila, habiendo concluido que Casamigos y Don Julio “estaban compitiendo entre sí”. Esta declaración sugiere ajustes estratégicos en el posicionamiento de sus marcas premium de tequila.
Implicaciones para la industria del agave y tequila
Para productores, distribuidores y profesionales de la industria, este caso subraya:
- La importancia de la transparencia: Los consumidores premium están cada vez más informados y exigentes sobre la autenticidad de los productos.
- Protocolos de calidad robustos: Las marcas deben poder demostrar no solo cumplimiento normativo, sino verificación científica independiente.
- Comunicación clara: El etiquetado y las afirmaciones de marketing deben estar respaldados por procesos de producción verificables.
- Reputación sectorial: Los casos legales de alto perfil pueden afectar la percepción pública de toda la categoría, no solo de marcas específicas.
Fuente: Global Drinks Intel – “Diageo seeks dismissal of Casamigos, Don Julio tequila US class action”
