📅 Fecha: 4 de abril de 2026 — 5 de abril de 2026

📍 Sede: Oruga Oaxaca, Av. Morelos 1207, Centro, Oaxaca, Oaxaca de Juárez, Oaxaca

Día de Plaza del Mezcal — Edición Mujeres Palenqueras: Oaxaca, abril 2026

El mezcal auténtico tiene nombre, territorio y ahora también una edición que celebra a quienes más lo producen con sus propias manos. El Día de Plaza del Mezcal regresa a Oaxaca los días 4 y 5 de abril de 2026 con una edición especial dedicada a las Mujeres Palenqueras y Mezcaleras, convocando a 16 productoras que representan lo mejor del mezcal artesanal oaxaqueño.

Detalles del evento

Una misión clara: defender el mezcal auténtico

El Día de Plaza del Mezcal nació con un propósito que su nombre ya lo dice: replicar la lógica del mercado tradicional —el día de plaza— en torno al mezcal. Productoras y productores de pequeña escala llegan directamente al consumidor, sin intermediarios, con sus mezcales en botella y su historia en la voz.

Esta edición eleva ese principio al centrar toda la atención en las mujeres palenqueras: aquellas que dirigen el palenque, supervisan la cocción del agave, toman decisiones sobre la fermentación y controlan la destilación. Mujeres que en muchos casos heredaron el oficio de sus madres y abuelas, y que hoy enfrentan el reto de sostenerlo frente a las presiones del mercado y la industrialización.

16 productoras, 16 historias

Cada una de las 16 productoras que participarán en esta edición representa un municipio, una variedad de agave, un estilo de producción y una historia familiar. Oaxaca concentra la mayor biodiversidad de agaves en México y, con ella, la mayor diversidad de mezcales posibles.

Asistir al Día de Plaza del Mezcal es, en ese sentido, un ejercicio de diversidad gastronómica y cultural: en un mismo espacio es posible probar mezcales de Tobálá, Espadín, Cuish, Mexicano y otras variedades, cada una con su perfil sensorial y su bagaje cultural propio.

El Kit Mezcalero por $100 MXN

La accesibilidad es parte del ADN del evento. Con solo $100 MXN, los asistentes obtienen un Kit Mezcalero que les permite participar en las degustaciones. Una apuesta por democratizar el acceso al mezcal de calidad y romper la idea de que el mezcal artesanal es solo para nichos de alto poder adquisitivo.

Oruga Oaxaca como sede

El recinto Oruga Oaxaca, ubicado en Av. Morelos 1207 en el centro de la ciudad, ofrece un espacio abierto y cálido que encaja perfectamente con el espíritu del evento. El centro histórico de Oaxaca, declarado Patrimonio de la Humanidad, es el marco idóneo para celebrar otro tipo de patrimonio: el mezcal y las mujeres que lo hacen posible.

Conclusión

Si estás en Oaxaca o planeas visitarla en los primeros días de abril, el Día de Plaza del Mezcal — Edición Mujeres Palenqueras es una experiencia que no deberías perderte. Porque apoyar este tipo de eventos es apoyar directamente a las productoras, al mezcal auténtico y a la cultura del agave en su forma más pura.

Fuente: @dia_de_plaza_del_mezcal vía Instagram.