Dos nuevos destilados de agave australianos y más novedades
El mercado australiano de destilados de agave sigue creciendo con dos lanzamientos recientes que refuerzan la presencia de esta categoría en el país. Por un lado, Blue Sky Drinks —la empresa formada tras la fusión de Gravity Drinks y Top Shelf International— ha anunciado el lanzamiento de Sollos, una nueva marca de agave australiano. Por otro, Beudi, la marca de agave con sede en Gold Coast, ha ampliado su oferta con un libro de coctelería de 115 páginas.
Sollos: el primer agave single-estate de Australia
Blue Sky Drinks ha revelado sus planes de lanzar Sollos, una marca que representa el siguiente capítulo de Act of Treason Agave. Este lanzamiento coincide con la madurez de las piñas de agave en la granja de Queensland, que alcanzan su punto óptimo de cosecha. Una vez lanzado, Sollos será el primer destilado de agave single-estate de Australia, con una gama que incluirá cuatro SKUs: Blanco, Añejo y dos Reposados.
El lanzamiento se complementa con la apertura de la Sala de Degustación Sollos en Whitsundays a finales de agosto. Este espacio ofrecerá a turistas y aficionados al tequila una experiencia completa de la granja a la copa, sumergiéndose en el mayor viñedo de agave fuera de México, que cuenta con 580 mil plantas de agave Blue Weber.
Datos clave:
SKUs: Blanco, Añejo y dos ReposadosFecha de lanzamiento oficial: por determinarPropietario: Blue Sky Drinks
Beudi Agave expande su oferta con un libro de coctelería
Beudi, la marca de agave de Gold Coast fundada por cuatro veteranos de la industria, ha lanzado un libro de coctelería de 115 páginas con 30 recetas originales. Las recetas abarcan desde bebidas sencillas hasta preparaciones más técnicas, e incluyen versiones australianas de clásicos, variaciones de Margarita y cócteles inspirados en iconos nostálgicos australianos como Paddle Pops y Red Frogs.
Jack Connor, cofundador de Beudi y propietario del galardonado Rosella’s Bar en Burleigh Heads, comentó: “Esto comenzó como una forma de sacar las recetas de mi cabeza y llevarlas a los bares. En algún momento se convirtió en una instantánea completa de lo que sabe Beudi: divertido, un poco nostálgico, pero serio en cuanto al sabor”.
Datos clave:
PVP: $50Paquetes combinados: con Beudi Blanco y Beudi Margi Spirit, disponibles en botellas de 700 ml, 200 ml y 100 ml
Otras novedades del mercado
El artículo también menciona otros lanzamientos, como el whisky Sheep Dog Peanut Butter Jelly Whiskey, el ron blanco filipino Hotel Lobby Rum y el cambio de distribución de Shanky’s Whip Irish whiskey. Sin embargo, el foco principal para la industria del agave son los dos lanzamientos mencionados.
Fuente: Drinks Trade – Release Radar: Two new plays in Australian agave, & more
