El mercado de bebidas espirituosas en Ontario continúa mostrando señales positivas para el tequila, según el más reciente reporte del Liquor Control Board of Ontario (LCBO). Los datos, que cubren el período de noviembre 2023 a noviembre 2024, posicionan al tequila entre las tres categorías más vendidas en la provincia, junto al whisky americano y los RTDs.
Los últimos datos del Liquor Control Board of Ontario (LCBO) han revelado que, en el período comprendido entre el 4 de noviembre de 2023 y el 9 de noviembre de 2024, las bebidas alcohólicas más compradas por los consumidores en Ontario fueron el whisky americano, el tequila y los cócteles listos para beber (RTDs). En particular, se observó que el tequila y los RTDs capturaron el interés de aquellos que frecuentan las tiendas minoristas del LCBO, las cuales son las únicas autorizadas para vender licores en la provincia.
El tequila mostró un crecimiento del 6% durante el último año. Aunque esta cifra es menor en comparación al crecimiento del 16% del año anterior, indica una creciente preferencia por esta bebida entre los consumidores de Ontario. Esta tendencia sugiere una diversificación de preferencias, posiblemente impulsada por una mayor disponibilidad de variedades y estilos de tequila.
Los productos RTD, que incluyen cócteles premezclados y enfriadores (alcopops), siguen ganando popularidad rápidamente. Este segmento experimentó un aumento del 17%, destacándose como el de más rápido crecimiento. El LCBO observó un aumento en las compras de paquetes variados, lo cual indica un entusiasmo de los consumidores por probar diferentes sabores en este formato conveniente.
Los consumidores también han mostrado interés en los formatos más pequeños de botellas tanto de vino como de licores. El LCBO ha respondido a esta demanda ampliando su selección para incluir 200 botellas de licores con un tamaño igual o inferior a 375 ml. Esta tendencia refleja un cambio hacia el consumo moderado, con opciones más adecuadas para consumo individual o para aquellos que desean probar diferentes bebidas sin comprometer grandes volúmenes.
El interés por las opciones más ligeras y las bebidas con bajo o nulo contenido de alcohol ha aumentado significativamente. Los productos con cero contenido de alcohol (zero-ABV) han experimentado un aumento del 73%, y desde 2022, esta categoría se ha disparado en un 189%. Durante diciembre, un periodo de ventas máximo, se evidenció que muchos consumidores optaron por limitar su consumo de alcohol, eligiendo en cambio opciones con menos azúcar y menos alcohol.
Un fenómeno emergente es el creciente interés por los destilados asiáticos, como el whisky japonés y el soju coreano. Esto indica una apertura a nuevas experiencias en los consumidores que desean explorar sabores y tradiciones internacionales.
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