Guanajuato, segundo productor nacional de agave tequilero

Guanajuato se consolida como segundo productor nacional de agave tequilero

Guanajuato se ha posicionado como el segundo productor nacional de agave tequilero, con una producción superior a las 401 mil toneladas y siete municipios autorizados para elaborar tequila bajo la denominación de origen. Así lo dio a conocer la Secretaría de Economía de Guanajuato, que reportó para 2024 un valor anual de producción de más de 7 mil millones de pesos, lo que convierte a esta materia prima en uno de los cultivos estratégicos para el desarrollo agroindustrial de la entidad.

Siete municipios sostienen la producción de tequila en Guanajuato

La denominación de origen del tequila comprende siete municipios guanajuatenses: Abasolo, Cuerámaro, Huanímaro, Manuel Doblado, Pénjamo, Purísima del Rincón y Romita. Esta protección no solo resguarda la identidad y procedencia de la bebida, sino que representa una ventaja competitiva para las empresas locales, al facilitar la integración de productores agrícolas, destilerías, envasadoras, comercializadoras y distribuidoras dentro de una misma cadena de valor.

La ubicación de estos municipios permite aprovechar las condiciones productivas del suroeste y occidente de Guanajuato, zonas que comparten características agrícolas y una tradición agavera vinculada con entidades vecinas como Jalisco y Michoacán.

Guanajuato aporta al principal corredor agavero de México

El volumen registrado durante 2024 colocó a Guanajuato como el segundo productor de agave tequilero del país. En conjunto, Guanajuato, Jalisco y Michoacán concentraron el 81% de la producción nacional, lo que convierte a la región centro-occidente en el principal polo de desarrollo de esta agroindustria.

Durante 2025, Guanajuato exportó más de 1.1 millones de litros de tequila, con un valor superior a los 13.7 millones de dólares. Además, la cadena productiva del tequila en Guanajuato genera más de 260 empleos directos y registra un valor anual de producción superior a los 390 millones de pesos. Esta actividad contribuye a diversificar la economía de los municipios productores y a fortalecer el ingreso de las familias relacionadas con el cultivo y la transformación del agave.

Denominación de origen abre oportunidades para productores

La Secretaría de Economía estatal, encabezada por Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, ha planteado la necesidad de que las y los productores continúen fortaleciendo la industria y aprovechen las ventajas comerciales asociadas con la denominación de origen. Por su parte, la administración de la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo ha identificado al sector agroalimentario como uno de los pilares estratégicos para el crecimiento económico de Guanajuato, buscando aprovechar las vocaciones productivas regionales, integrar a más empresas locales y fortalecer las cadenas de valor.

Este avance posiciona a Guanajuato como un actor relevante en la industria del tequila, no solo por su volumen de producción, sino por la integración de su cadena productiva y el aprovechamiento de la denominación de origen como herramienta de competitividad.

Fuente: Líder Empresarial – Guanajuato, segundo productor nacional de agave tequilero