En un movimiento significativo para el sector de destilados de agave, el estado de Jalisco ha anunciado una inversión sin precedentes de 100 millones de pesos destinados a sus Pueblos Mágicos. Esta iniciativa promete transformar el panorama para dos de las bebidas más emblemáticas de México: el tequila y la raicilla.
El municipio de Tequila, reconocido mundialmente y uno de los 12 Pueblos Mágicos beneficiados, verá mejoras sustanciales en su infraestructura turística. Esta inversión beneficiará directamente a la industria del tequila, que ya es un pilar económico fundamental en la región.
Los beneficios esperados incluyen:
- Desarrollo de infraestructura turística que facilitará experiencias como tours por destilerías, catas especializadas y visitas a campos agaveros
- Programas educativos sobre la producción y el consumo responsable del tequila
- Mayor apoyo a productores artesanales y expansión de la oferta de productos locales
Para la industria de la raicilla, que cuenta con denominación de origen en 16 municipios de Jalisco y uno en Nayarit, esta inversión representa una oportunidad única de crecimiento. Se espera:
- Mayor visibilidad en mercados nacionales e internacionales
- Apoyo directo a productores artesanales para mejorar instalaciones y comercialización
- Preservación de técnicas tradicionales de elaboración
Esta inversión no solo beneficiará a las industrias de destilados, sino que también fortalecerá el patrimonio cultural de la región, que incluye el reconocido Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones de Tequila, sitios Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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