Puebla fortalece su posición en el mundo de los destilados de agave con el lanzamiento de una nueva ruta turística dedicada al mezcal. Esta iniciativa, que inició el 9 de abril de 2025, representa una oportunidad única para profesionales y entusiastas del sector para explorar la rica tradición mezcalera de una región que cuenta con Denominación de Origen desde 2015.
El recorrido, diseñado para ofrecer una experiencia completa, incluye:
- Un tour panorámico por la ciudad de Puebla
- Acompañamiento de expertos en mezcal que compartirán conocimientos técnicos sobre procesos de elaboración
- Visitas especializadas a tres destacadas mezcalerías: Miel de Agave, Cerro Colorado y Salón Mezcalli
La ruta es resultado de una colaboración estratégica entre ADO, Experiencias Mezcaleras y las principales casas mezcaleras de la región. Los participantes tendrán la oportunidad de profundizar en aspectos técnicos como la diversidad de magueyes utilizados y los métodos de producción artesanal que distinguen al mezcal poblano.
Detalles operativos:
- Duración: 4 horas
- Costo: 689 pesos mexicanos
- Horario: 17:00 horas
- Punto de partida: Zócalo de Puebla
Fuente: Milenio
