Descubre cómo México ha ganado reconocimiento internacional en la competencia culinaria Bocuse d’Or, demostrando no sólo su excepcional talento culinario sino también su compromiso con la sociedad.

En una reciente publicación de Culinaria Mexicana, se destacó el impresionante logro de México en la competencia culinaria más influyente del mundo, Bocuse d’Or.

El estado de Baja California fue premiado por sus esfuerzos en Tijuana para alimentar a los migrantes, obteniendo el “Premio al Compromiso Social”. Este logro no solo destaca el talento culinario de México, sino también su compromiso con la sociedad.

Además, México continúa ganando reconocimiento internacionalmente por su gastronomía, con restaurantes mexicanos presentes en listas internacionales como “The World’s 50 Best Restaurants”. Los chefs jóvenes mexicanos también están ganando reconocimiento en competencias internacionales, destacando a Xrysw Ruelas y Erick Bautista Chacón.

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