El coordinador de Crecimiento Económico de Jalisco señala la piratería como un reto clave para los productores de productos con denominación de origen. Esta amenaza no solo afecta el mercado y los tipos de cambio, sino que también devalúa las denominaciones de origen, poniendo en peligro la integridad de los productos y los productores.
La piratería pone en riesgo la estabilidad económica y social al afectar la autenticidad de los productos con denominación de origen. Los vaivenes del mercado y factores geopolíticos contribuyen a un entorno desafiante que dificulta la promoción de productos genuinos y reconocidos.
Jalisco ha logrado la denominación de origen para productos como el chile Yahualica y la raicilla. La raicilla ha experimentado un crecimiento notable en mercados internacionales, con un aumento en calidad, exportaciones de doble dígito y una mayor consolidación en el sector.
La Denominación de Origen es un sello crucial que identifica la procedencia de un producto, protegiendo la tradición y la excelencia de los productos. Esta distinción resguarda la herencia de los productores y garantiza la calidad del producto.
Fuente Piratería: el mayor cáncer para los productos con denominación de origen en México y Jalisco – UDG TV
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