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Museo del Bacanora: un viaje por la historia de la bebida emblemática de Sonora En el estado de Sonora, el bacanora es mucho más que un destilado: es un símbolo de identidad, resistencia y tradición. El Museo del Bacanora se erige como un espacio dedicado a preservar y difundir la historia de esta bebida 100% […]

El bacanora, un destilado con historia El bacanora es una bebida espirituosa tradicional del estado de Sonora, elaborada a partir de la planta de agave silvestre conocida como Agave angustifolia o ‘bacanorera’. Su producción artesanal data de siglos atrás, y en 2000 obtuvo la Denominación de Origen, lo que reconoce su vínculo único con el […]

Bacanora Tumbado: la nueva apuesta premium de Natanael Cano Fuente: LAZ.mx ¿Qué es Bacanora Tumbado? Bacanora Tumbado se presenta como un destilado de agave sonorense, específicamente de la variedad Agave angustifolia (conocida como espadín en otras regiones, pero en Sonora es la base del bacanora). La bebida busca combinar la tradición artesanal del bacanora con […]

Dulce Oro: Un Compromiso con el Planeta Dulce Oro, reconocida casa de espirituosos de agave, ha anunciado su certificación como miembro de 1% for the Planet, una organización global que exige a las empresas donar al menos el 1% de sus ventas anuales a causas ambientales. Este logro posiciona a Dulce Oro como un referente […]

Polinizador Social: ciencia, desierto y mujeres rurales en Sonora En las tierras semidesérticas de Sonora, donde el agave es emblema y el bacanora forma parte de la historia oral de muchas familias, dos mujeres decidieron volver la mirada al monte y a las comunidades rurales que lo habitan. Así nació Polinizador Social para la Conservación […]