Etiqueta: Tamaulipas
En la historia del tequila mexicano, pocas marcas han tenido un impacto tan significativo en la expansión de la Denominación de Origen como Chinaco. Establecida en González, Tamaulipas, esta destilería no solo produjo el primer tequila fuera de Jalisco, sino que también transformó el panorama legal de la industria tequilera en México. La historia comenzó […]
En un movimiento estratégico para fortalecer el sector mezcalero nacional, representantes de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura y Economía del Estado de Tamaulipas realizaron una visita técnica a Puebla para conocer las políticas públicas y mejores prácticas en la producción de mezcal. Durante el recorrido, la delegación tamaulipeca visitó diversos puntos clave de la cadena […]
El municipio de San Carlos, Tamaulipas, está a punto de convertirse en un nuevo referente en el mundo del mezcal mexicano con un ambicioso proyecto que integra producción, cultura y desarrollo social. La iniciativa, que cuenta con el respaldo de tres secretarías estatales, contempla dos elementos fundamentales: un Museo del Mezcal y una destiladora comunitaria. […]
Este fin de semana, el municipio de González, Tamaulipas, se convierte en el epicentro de la cultura del agave con la primera edición del “Festival del Teqzcal”. Este evento histórico pone de manifiesto la relevancia de Tamaulipas en la industria de los destilados mexicanos, siendo uno de los pocos estados que cuenta con denominación de […]
La Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, encabezada por Antonio Varela Flores, a través de la Dirección de Fomento Forestal llevó a cabo la entrega de acreditaciones en capacitación “Inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura en la Elaboración de Mezcal en Tamaulipas”, a un grupo de productores de mezcal del municipio de San Carlos. […]
Nombre científico: Agave tequilana F.A.C.Weber Nombre común: agave azul, agave tequilero, maguey azul Clasificación científica: Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Asparagales Familia: Asparagaceae Subfamilia: Agavoideae Género: Agave Especie: Agave tequilana Origen: Es una especie nativa de las regiones xerófilas de México, especialmente de los estados de Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit y Guanajuato12. Descripción: […]
El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]
