En el marco del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el trigésimo aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT), se llevará a cabo un evento trascendental que busca posicionar a Guadalajara como la Capital Mundial de las Denominaciones de Origen. Este hito se materializará a través de un seminario internacional que contará con la participación de destacados ponentes, entre ellos el Embajador de la Unión Europea en México, Gautier Mignot.
Importancia Económica y Social de las Denominaciones de Origen
La relevancia de las Denominaciones de Origen se refleja en la disposición global de los consumidores a pagar hasta un 30% más por productos que ostenten esta distinción. Este fenómeno, respaldado por un estudio de la Unión Europea, sugiere un valor agregado que va más allá de lo meramente comercial. Se destaca que México actualmente cuenta con 16 productos con Denominación de Origen, abriendo la puerta a la posibilidad de expandir esta protección a al menos 50 productos, incluyendo alimentos, bebidas y artesanías.
Políticas Públicas y Desarrollo Sostenible
Para lograr este ambicioso objetivo, es imperativo impulsar políticas públicas que respalden y promuevan la protección de las Denominaciones de Origen. En este contexto, Ramón González, director del CRT, aboga por una reducción del Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios (IEPS), señalando la necesidad de replicar modelos exitosos como el francés, donde los productos con Denominación de Origen están exentos de esta contribución.
Un Consejo Regulador Único y Autosustentable
Rodolfo González, presidente del comité de los festejos de aniversario, destaca la importancia de contar con un único consejo regulador para la bebida nacional. Este consejo, según González, debe ser único, autónomo y autosustentable para garantizar su efectividad. El presidente del CRT, Miguel Ángel Domínguez, resalta el impacto positivo del consejo en el crecimiento del tequila, que ha experimentado un crecimiento anual promedio del 18% desde su creación en 1994.
Actividades conmemorativas y Récord Guinness
Como parte de las celebraciones abiertas al público, se llevará a cabo una exhibición de 2,000 botellas de tequila con la aspiración de romper el récord Guinness. Además, se realizarán catas de diversas bebidas, una exposición de arte y un concierto para cerrar los festejos. Estas actividades tienen como objetivo no solo celebrar los logros de la Denominación de Origen Tequila, sino también fortalecer los lazos dentro de la cadena productiva agave-tequila.
Síguenos en las Redes Sociales
Preguntas y Respuestas
¿Cuáles son los beneficios económicos de contar con una Denominación de Origen?
Las Denominaciones de Origen ofrecen a los productos un valor distintivo, permitiendo a los consumidores reconocer la calidad y autenticidad, lo que se traduce en una disposición a pagar un precio más alto.
¿Cómo puede México aumentar el número de productos con Denominación de Origen?
Es necesario implementar políticas públicas que fomenten la protección de productos con Denominación de Origen, así como garantizar la existencia de un consejo regulador único para cada Denominación.
¿Cuál es el papel del Consejo Regulador del Tequila en el crecimiento del sector?
El CRT ha sido fundamental para impulsar el crecimiento del tequila, contribuyendo a su expansión global y asegurando su reconocimiento y protección en más de 120 países.
México aplicará aranceles recíprocos para defender al tequila
México endurece su postura comercial para proteger al tequila En el marco del Día Nacional del Tequila, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, anunció que México aplicará medidas recíprocas contra aquellos países que mantengan aranceles o restricciones que limiten la entrada del tequila a sus mercados. La declaración, realizada el 27 de julio de 2026, […]
Guanajuato, segundo productor nacional de agave tequilero
Guanajuato se consolida como segundo productor nacional de agave tequilero Guanajuato se ha posicionado como el segundo productor nacional de agave tequilero, con una producción superior a las 401 mil toneladas y siete municipios autorizados para elaborar tequila bajo la denominación de origen. Así lo dio a conocer la Secretaría de Economía de Guanajuato, que […]
Crisis del agave: abandono y plagas en la DO del tequila
La sobreproducción de agave desencadena una crisis en el campo tequilero El desplome de los precios del agave, provocado por una sobreproducción acumulada en los últimos cinco años, ha llevado al abandono de sembradíos y a la propagación de plagas en los cinco estados que integran la zona de denominación de origen (DO) del tequila. […]
Puebla frena la tequilización del mezcal y protege a productores artesanales
Puebla frena la tequilización del mezcal: protegen biodiversidad y priorizan a pequeños productores Para evitar en Puebla el fenómeno de la “tequilización” —término asociado al monocultivo masivo y el consecuente deterioro ambiental sufrido en Jalisco—, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADR) implementa una estrategia de conservación biológica y apoyo social que mantiene al […]
Raicilla llega a Costa Rica: nueva categoría de destilados premium
Raicilla llega a Costa Rica y abre una nueva categoría de destilados premium Costa Rica recibe oficialmente la raicilla, un destilado artesanal mexicano con Denominación de Origen, marcando el inicio de una nueva categoría dentro del segmento de destilados premium. La marca mexicana Huaraches de Oro será importada por Mezkila, empresa especializada en destilados mexicanos […]
IMPI otorga denominación de origen a 24 productores de mezcal del Edomex
IMPI otorga denominación de origen a 24 productores de mezcal del Edomex En menos de un año, 24 productores de mezcal del Estado de México obtuvieron la autorización formal para utilizar la denominación de origen otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), de un padrón de más de 80 registros que acompaña […]
