El próximo 9 de noviembre de 2024, se llevará a cabo en Puerto Noas uno de los eventos más esperados por la comunidad mixóloga: el Sotol Fest 3. Este festival, que se ha consolidado como una plataforma para la promoción del sotol, una bebida destilada originaria del norte de México, ofrecerá una competencia de mixología donde los participantes podrán demostrar su creatividad y habilidades.
El concurso está dirigido a equipos de 1 a 3 miembros y la categoría principal será la elaboración de cócteles a base de sotol. Los participantes deberán crear bebidas con un mínimo de 3 ingredientes, incluyendo el garnish, con la posibilidad de usar hasta 5 ingredientes en total.
Criterios de Evaluación:
Los jueces estarán evaluando cuidadosamente aspectos como la presentación del cóctel, la decoración del stand, el sabor de la bebida, la creatividad en el garnish, el tipo de vaso utilizado, la limpieza del stand y, por supuesto, la calidad general de la bebida. Cabe destacar que el público será parte del jurado, añadiendo un componente interactivo que permitirá a los asistentes degustar y votar por sus cócteles favoritos.
Inscripción:
La inscripción es completamente gratuita, y los equipos interesados deberán registrarse antes del 25 de octubre de 2024. Se recomienda a los participantes que lleguen temprano el día del evento para montar sus stands, ya que deberán estar listos para comenzar a servir a las 6:30 P.M.. Cada equipo tendrá la responsabilidad de llevar sus propios instrumentos y suministros, mientras que la Destilería Rey David proporcionará las botellas de sotol que utilizarán en la preparación de las bebidas.
Bura Sotol
Sotol Flor de Desierto
Sotol Noche Luna
- Blanco
Sotol Cara Blanca
Grandes Premios:
Con más de $30,000 pesos en premios para los ganadores, este concurso es una excelente oportunidad para bartenders, mixólogos, restaurantes, estudiantes de gastronomía y cualquier entusiasta de la mixología que desee poner a prueba sus habilidades y creatividad.
Para inscribirse, los participantes deben llenar una ficha de inscripción disponible en las redes sociales del evento y enviarla al correo sotolfesttrc@gmail.com.
Este evento promete ser una experiencia vibrante para los amantes del sotol y la mixología, uniendo tradición y creatividad en un solo lugar. ¡No te lo pierdas!
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