Lamata Cenizo, Verde Nuevo Leon – Familia Torres
Lamata Cenizo, Verde Nuevo León – Familia Torres es un mezcal ensamble de Santiago, Nuevo León, elaborado con agaves Asperrima y Gentryi por el maestro mezcalero Jorge Torres. Destilado en cobre, con 49-51% ABV, ofrece notas herbáceas, ahumadas y un final persistente..single-product p.price,.single-product .summary .price,.single-product form.cart,.single-product .single_add_to_cart_button,.single-product .stock,.single-product .woocommerce-variation-add-to-cart{display:none !important}
Descripción
Tipo: Mezcal · Región: Nuevo León · Maguey: Agave Asperrima, Gentryi
Lamata Cenizo, Verde Nuevo León – Familia Torres es un mezcal ensamble originario de Santiago, Nuevo León, México. Elaborado por el maestro mezcalero Jorge Torres, este destilado combina los agaves Asperrima y Gentryi, conocidos por sus perfiles complejos y terrosos. Destilado en alambiques de cobre, presenta un contenido alcohólico que oscila entre 49% y 51% ABV, lo que le confiere una intensidad notable.
Notas de Cata
Aroma
En nariz, Lamata Cenizo, Verde Nuevo León despliega notas herbáceas y minerales, con un fondo ahumado característico de los mezcales artesanales. Se perciben matices de agave cocido, tierra húmeda y un toque cítrico sutil.
Sabor
En boca, el ensamble de Asperrima y Gentryi ofrece un equilibrio entre dulzor natural y un perfil herbal. Destacan sabores a penca asada, pimienta negra y un leve toque de frutos secos. La textura es sedosa, con una entrada suave que evoluciona hacia un calor envolvente.
Final
El final es largo y persistente, con un retrogusto ahumado y ligeramente picante que invita a otro sorbo. Deja una sensación cálida y compleja, con ecos de mineralidad y agave.
Detalles del Producto
- Marca: Lamata
- Producto: Lamata Cenizo, Verde Nuevo León – Familia Torres
- Tipo: Mezcal
- Expresión: Ensamble
- Maguey: Asperrima, Gentryi
- Región de Origen: Nuevo León (Santiago)
- Pueblo de Origen: Santiago
- Alcohol por Volumen (ABV): 49-51%
- Método de Destilación: Cobre
- Maestro Mezcalero: Jorge Torres
Este mezcal es ideal para quienes buscan explorar las expresiones del norte de México, con un perfil que honra la tradición y el terruño de Nuevo León.
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