Un nuevo speakeasy de destilados de agave abrio en Tucson
Sonora Moonshine Company: Un Destino Vibrante en el Corazón de Tucson
En el corazón de Tucson, Arizona, emerge un nuevo concepto que celebra la herencia sonorense y la rica tradición de destilados de agave: el Sonora Moonshine Company. Este establecimiento, que ya abrió sus puertas al público, promete ser un destino inolvidable para los amantes de la comida deliciosa y los cócteles innovadores pero tradicionales.
Un Espacio Acogedor con Historia
Ubicado en la planta baja del antiguo edificio de la televisión pública Access Tucson, Sonora Moonshine Co. ofrece un espacio acogedor con un patio exterior que brinda una magnífica vista de la arquitectura del centro de Tucson. Además, cuenta con un elegante bar clandestino en el sótano, que pronto abrirá sus puertas para complementar la oferta de bares subterráneos del centro.
Cócteles Únicos y Experiencia Educativa
El programa de bebidas centrado en el agave es una de las joyas de Sonora Moonshine. El propietario, Es Teran, se ha abastecido de los mejores tequilas, mezcales, bacanoras y sotoles para ofrecer a los clientes una experiencia relajante y educativa12. La mixóloga jefe, Kelly Lemons, ha creado brebajes únicos como el Hola Mushasho, que combina Hacienda Sotol con zumo de remolacha y un arbusto de grillo, y el Sweet Elote Espresso, que prometen sorprender a los paladares más aventureros.
Un Futuro Brillante
Con la gran inauguración oficial programada para el Cinco de Mayo, Sonora Moonshine Co. está listo para convertirse en un punto de referencia en la escena culinaria y de mixología de Tucson. La visión de Teran y su equipo de celebrar la cultura sonorense a través de sabores auténticos y experiencias memorables es palpable en cada detalle de este emocionante nuevo espacio12.
Cocktails
- Just Like Sister Ray Said – margarita dulce y salada con ligeros toques picantes
- Le Tigre Fresca – mezcal y spritz ligeramente picante
- Hola Mushasho – Hacienda Sotol con remolachas y un arbusto de grillo
- Sonoran Sazerac – Mazot Anisado y jarabe de piloncillo
- Down From The Hills – aire de montaña crujiente baya Manhattan
- Pinky Promise – 400 Conejos, pomelo amargo, y spritz de pimienta rosa
- Lemongrass Dragon Fizz –tequila lavado con yogur, dulce cremoso, bebida gaseosa de limón
- Sweet Elote Espresso – martini de espresso con maíz dulce cremoso
- Oaxacan Old Fashioned – 400 Conejos Anejo
- *Blackberry Bacanora Spritz –*spritz de romero y mora
- Sangrita – tequila de guayaba y tamarindo
- Borderlands Sonoran Marg – tequila infusionado con mango y sal de gusano