El arte de saborear el tequila en Tucson
El tequila, destilado emblemático del agave azul, suele disfrutarse en margaritas o con sal y limón, pero las expresiones de alta gama merecen un sorbo pausado. Una forma ideal de explorar la diversidad de este destilado es a través de un vuelo de tequila, que permite degustar varias variedades en una sola sesión. En Tucson, Arizona, varios establecimientos ofrecen estas experiencias, desde opciones accesibles hasta selecciones premium. A continuación, presentamos ocho lugares destacados para disfrutar de vuelos de tequila y mezcal en la ciudad.
Ocho destinos para vuelos de tequila
Blanco Tacos + Tequila
En Blanco Tacos + Tequila (2905 E. Skyline Dr.), los vuelos consisten en tres onzas de tequila blanco, reposado y añejo de cada destilería. Ofrecen siete variedades con precios que van desde los $12 hasta los $17, incluyendo marcas como Milagro, Patrón, Azuñia, Casamigos, Tequila Fortaleza y Casa Noble. Para los más exigentes, el Ultra Flight ($48) incluye Reserva de La Familia, Milagro “Single Barrel” Añejo y Don Julio “1942”. Más información en foxrc.com.
BOCA Tacos y Tequila
En BOCA Tacos y Tequila (828 E. Speedway Blvd.), el vuelo no está en el menú, pero se puede solicitar. Ofrecen un shot de plata, reposado y añejo, así como la opción patriótica Bandera, que incluye shots de jugo de limón, tequila y sangrita. También cuentan con mezcales. Más información en bocatacos.com.
Charro Steak
En Charro Steak (188 E. Broadway Blvd.), por $22 se puede ordenar un vuelo de degustación de plata, reposado y añejo, eligiendo entre destilerías como Casamigos, Avión, Casa Noble o Patrón. Más información en charrosteak.com.
The Flying V Bar & Grill
En The Flying V Bar & Grill (7000 N. Resort Dr.), los vuelos incluyen cuatro tequilas seleccionados por los bartenders, con precios de $15, $20, $25 o $35. Más información en loewshotels.com.
Good Oak Bar
En Good Oak Bar (316 E. Congress St.), si te cuesta elegir entre sus raros destilados de agave, puedes ordenar el vuelo de agave. Más información en goodoakbar.com.
Penca
En Penca (50 E. Broadway Blvd.), se enorgullecen de su selección de agave y ofrecen una amplia variedad de vuelos:
Producción ($25): selección rotativa de mezcales que resaltan el proceso de producción de los maestros mezcaleros.Dividido ($20): guía para principiantes de los destilados de agave, incluye cuatro espíritus diferentes.Tequila ($25): tres interpretaciones modernas del tequila.Mezcales de la Casa ($30): tres o cuatro botellas de su colección de mezcal, seleccionadas por los bartenders.Subsistence ($35) y Único ($30).
Nota: Penca estrenará pronto un nuevo menú de cócteles, así que estas ofertas pueden cambiar. Más información en pencarestaurante.com.
Reforma
En Reforma (4310 N. Campbell Ave.), celebra con su enorme muro de destilados de agave. Si esperas al Tequila Thursday, todo el tequila y mezcal tiene 50% de descuento. Más información en reformatucson.com.
Three Wells Distilling Company
En Three Wells Distilling Company (3780 E. 44th St., Ste. 120), la sala de cócteles está cerrada durante el verano, pero se puede contactar directamente para programar un tour y degustación. Su destilado de agave azul no puede llamarse tequila porque no se produce en las regiones designadas, pero se elabora en Tucson con los mismos ingredientes. Más información en threewellsdistilling.com.
Una invitación a explorar
Estos ocho lugares ofrecen opciones para todos los gustos y presupuestos, desde vuelos accesibles hasta selecciones premium. Ya sea que prefieras el tequila o el mezcal, Tucson se presenta como un destino ideal para los amantes de los destilados de agave. La próxima vez que visites la ciudad, anímate a probar un vuelo y descubre las sutilezas de cada expresión.
Fuente: Tucson Foodie
