La mixología, el arte de mezclar ingredientes para crear exquisitas bebidas, se encuentra en el corazón de la cultura mexicana. En este emocionante viaje de sabores, el Concurso de Mixología 2023, organizado por FERAMECE en colaboración con BEVA, ofrece a los apasionados de la coctelería la oportunidad de destacar sus habilidades y sumergirse en la riqueza de los sabores mexicanos.
El alma de este concurso reside en la rica paleta de sabores que México tiene para ofrecer. Desde la dulzura del agave hasta las notas especiadas de los destilados locales, los participantes tienen la tarea de crear un cóctel que capture la esencia de la cultura mexicana. Este desafío no solo es una competencia, sino un homenaje a la diversidad y autenticidad de los ingredientes locales.
Para garantizar una competencia justa y emocionante, se han establecido bases claras que todos los participantes deben seguir meticulosamente:
El concurso está abierto para aquellos mayores de 18 años, apasionados por la mixología y ansiosos por explorar los sabores mexicanos.
Cada participante debe diseñar y ejecutar un cóctel utilizando como base un destilado de agave. Este ingrediente, profundamente arraigado en la tradición mexicana, proporciona la plataforma perfecta para la creatividad.
La creatividad florece dentro de límites definidos. Se permite un máximo de cinco ingredientes, incluyendo el garnish. Esta restricción desafía a los concursantes a seleccionar sabiamente y resaltar la calidad sobre la cantidad.
La presencia en línea es clave en este concurso. Cada participante debe subir un video de un minuto máximo en su red social, ya sea Facebook o Instagram. Etiquetar a @feramece en el proceso de preparación del cóctel es crucial para la evaluación.
Además de la creatividad en la coctelería, se requiere diligencia administrativa. Todos los concursantes deben completar y enviar el formulario de participación antes del 3 de noviembre de 2023. Solo se permite una receta por participante, asegurando que cada creación sea única y reflexiva.
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