En el corazón de Santa Rosa Beach, Florida, se encuentra una destilería que honra las tradiciones mexicanas con un producto que desafía las fronteras: el Grayton Beach Blanco Agave Spirit. 30A Distilling Co se complace en anunciar el lanzamiento de su nuevo producto. Esta innovadora bebida es el primer Espíritu de Agave Americano Blanco que ha sido reposado en barricas usadas de Pinot Noir de roble francés. La cuidadosa selección de ingredientes, combinada con un proceso de fermentación especial y una doble destilación, da como resultado un espíritu único en su clase.
El Proceso de Creación
La producción del Espíritu de Agave Rosa implica una atención meticulosa a los detalles. Los jarabes de agave se fermentan cuidadosamente en la destilería con una levadura especial que aporta deliciosas notas afrutadas y florales. El resultado líquido se somete a un proceso de doble destilación, garantizando un espíritu de alta calidad. El envejecimiento del espíritu en barricas de roble francés de Pinot Noir durante al menos 6 meses agrega capas de complejidad y sabor.
Notas de Cata
El Espíritu de Agave Rosa de Grayton Beach ofrece una experiencia sensorial única. Con un delicado aroma a pétalos de flores, miel ligera y roble equilibrado, el espíritu seduce al paladar. Los bebedores percibirán una sensación suave en boca, con toques de agave y frutas rojas maduras. El final se distingue por un toque de especias suaves, taninos lujosos y un toque de caramelo de roca. Cada sorbo revela nuevas sutilezas y sabores, convirtiéndolo en un espíritu verdaderamente excepcional.
Declaración del Propietario
El propietario y maestro destilador Brian Rabon expresa su pasión y dedicación en la creación del Espíritu de Agave Rosa. Inspirado por los Tequilas y Mezcales tradicionales de México, la visión de Brian fue crear una versión americana que encarnara la complejidad y la sutileza. El Espíritu de Agave Rosa es un testimonio del artesanía de Brian y su compromiso con la excelencia en la destilación.
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