CIATEJ, CONAHCYT y COECYTJAL Anuncian Nueva Publicación “Manejo Agrobiotecnológico para la Producción y Conservación de Agave maximiliana Baker.”
Guadalajara, Jalisco – CIATEJ (Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco) y CONAHCYT (Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología) anuncian con orgullo el lanzamiento de su publicación conjunta, “Manejo Agrobiotecnológico para la Producción y Conservación de Agave maximiliana Baker.”
¡Anunciamos con entusiasmo nuestra nueva publicación conjunta con CONAHCYT! “Manejo Agrobiotecnológico para la…
Posted by CIATEJ on Saturday, July 16, 2024
Este trabajo integral, autoría de María de Lourdes Delgado Aceves, Antonia Gutiérrez Mora, Benito Salcedo Ríos y Santiago Corona Pérez, profundiza en la significancia cultural y económica del Agave maximiliana, particularmente en el estado de Jalisco. Conocido por su papel crucial en la producción de “raicilla,” una bebida destilada tradicional, esta especie de agave ocupa un lugar único tanto en el patrimonio local como en el mercado global.
Manejo Agrobiotecnológico p… by agavespro
La publicación ofrece una mirada detallada a la biología del Agave maximiliana, desde sus hojas hasta sus semillas, y proporciona información sobre la historia y los métodos de producción de la raicilla. También aborda los desafíos contemporáneos y las oportunidades en el cultivo del agave, destacando técnicas avanzadas de conservación a través de la biotecnología.
Manejo Agrobiotecnológico p… by agavespro
El Agave maximiliana, también conocido como “Lechuguilla,” es más que un ícono cultural; juega un papel ecológico crucial al prevenir la erosión del suelo y apoyar la biodiversidad. Sin embargo, la especie enfrenta amenazas significativas debido al cambio climático, la deforestación y la sobreexplotación.
A través del lente de la biotecnología, los autores exploran soluciones innovadoras para la conservación y el uso sostenible del Agave maximiliana. Se discuten técnicas como la ingeniería genética y la propagación in vitro como medios para mejorar la resistencia a enfermedades, el rendimiento y la adaptabilidad a diversas condiciones climáticas.
Esta publicación es un testimonio de los esfuerzos colaborativos de investigadores y productores de raicilla, con el objetivo de preservar la diversidad genética y el patrimonio cultural asociado con el Agave maximiliana. Subraya la importancia de equilibrar la innovación tecnológica con las prácticas tradicionales para asegurar la supervivencia de la especie y su continua contribución a las comunidades locales y al patrimonio mexicano.
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Agave Maximiliana
Nombre científico: Agave maximiliana Nombre común: Maguey lechuguilla, maguey tecolote, maguey manso Clasificación científica: Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Asparagales Familia: Asparagaceae Subfamilia: Agavoideae Género: Agave Especie: A. maximiliana Origen: Es una especie endémica de México, que se distribuye desde la Sierra Madre Occidental, Sinaloa y Durango hasta el Bajío, entre 2000 y […]