El Baja Mezcal Fest 2024 está a punto de encender los sentidos con su tercera edición anual, prometiendo un fin de semana lleno de cultura, gastronomía y, por supuesto, el delicioso néctar de los dioses: el mezcal. Este evento se llevará a cabo los días 24 y 25 de agosto en Cuatro Cuatros, Ensenada, Baja California, un lugar idílico que combina vistas impresionantes con la tradición y el sabor del mezcal mexicano.

Participantes Destacados
La lista de mixólogos que participarán en el Baja Mezcal Fest 2024 incluye a algunos de los nombres más reconocidos en el mundo de los cócteles y la mixología:
- Ruffo Ibarra (Tierra del Sol, Oaxaca)
- Olga Cabrera (Tierra del Sol, Oaxaca)
- Kevin Tocino (Botanica, San Diego)
- Sergio Camacho (Marina Ferreira, Oaxaca)
- Reyna y Marcelo Hisaki (Amores, Tecate)
- Joe Figueroa y Martina Marré (La Carmelita, Tijuana)
- Diego Hernández (Diego Hernandez Restaurante, Valle de Guadalupe)
- Dominique Dom (Realin of 52 Remedies, San Diego)
- Ana Juncal (Parador Mercedes, Valle de Guadalupe)
- Gerardo Carrera y Alfredo Corro (Tabona Baja, Valle de Guadalupe)
- Tania Livier (Be-Sala, San Diego)
- Eduardo Cuevas y Alexis Murillo (TAHONA)
- Kevan Dykes (Roma Norte, San Diego)
- Janina Garay y Adrián Villareal (Tabona, San Diego)
- Ricardo Arellano (CTWAC, Oaxaca)
- Chucho Espina (Liquen, Oaxaca)
- Carlo Guardado (Tanto Sinto, Ensenada)
- Tanía Livier (Tabona, San Diego)
Chefs participantes:
- Ruffo Ibarra (Tierra del Sol, Oaxaca)
- Olga Cabrera (Tierra del Sol, Oaxaca)
- Kevin Tocino (Botanica, San Diego)
- Sergio Camacho (Marina Ferreira, Oaxaca)
- Reyna y Marcelo Hisaki (Amores, Tecate)
- Joe Figueroa y Martina Marré (La Carmelita, Tijuana)
- Diego Hernández (Diego Hernandez Restaurante, Valle de Guadalupe)
- Dominique Dom (Realin of 52 Remedies, San Diego)
- Ana Juncal (Parador Mercedes, Valle de Guadalupe)
- Gerardo Carrera y Alfredo Corro (Tabona Baja, Valle de Guadalupe)
- Tania Livier (Be-Sala, San Diego)
- Eduardo Cuevas y Alexis Murillo (TAHONA)
- Kevan Dykes (Roma Norte, San Diego)
- Janina Garay y Adrián Villareal (Tabona, San Diego)
- Ricardo Arellano (CTWAC, Oaxaca)
- Chucho Espina (Liquen, Oaxaca)
- Carlo Guardado (Tanto Sinto, Ensenada)
- Tanía Livier (Tabona, San Diego)
¡Esperamos que disfrutes de las creaciones de estos talentosos chefs y mixólogos en el festival!
Acerca del Evento
El Baja Mezcal Fest es mucho más que una celebración de bebidas espirituosas; es una experiencia sensorial que abarca desde la degustación de mezcal hasta la exploración de la gastronomía local y la música en vivo. Durante dos días, los asistentes podrán disfrutar de:
Día 1: Sábado 24 de agosto
- Degustación de Mezcal Todo el Día: Más de 30 marcas de mezcal, tequila, sotol, bacanora y más estarán disponibles para degustación.
- Shows de Chefs Celebrity: Chefs reconocidos mundialmente prepararán platos exquisitos que complementarán perfectamente los mezcales.
- Barras de Cócteles de Alta Categoría: Bartenders aclamados servirán cócteles creativos que resaltarán las cualidades únicas del mezcal.
- Arte, Música en Vivo y DJ: La atmósfera estará cargada de cultura con exhibiciones artísticas y música en vivo durante todo el día.
Día 2: Domingo 25 de agosto
- Brunch Oaxaqueño a la Carta: Disfruta de la auténtica cocina oaxaqueña con platos preparados por chefs destacados.
- Bazar y Mariachi en Vivo: Explora productos locales y artesanías mientras disfrutas de la música de mariachi en vivo.
- Venta de Botellas de Mezcal: Lleva a casa tu mezcal favorito del festival para seguir disfrutando después del evento.
Información Práctica
- Fecha: 24 al 25 de agosto de 2024
- Lugar: Cuatro Cuatros, Ensenada, Baja California
- Hospedaje: Alojamiento disponible dentro del complejo hotelero Cuatro Cuatros
- Cómo Llegar: Aproximadamente a 1 hora y 15 minutos al sur de la frontera de México con Estados Unidos, rodeado de playas y el encanto del Valle de Guadalupe.
Apoya una Causa Importante
El Baja Mezcal Fest también es un orgulloso partidario de Corazón de Vida, una organización que proporciona apoyo vital a niños abandonados en Baja California. Tu participación en el festival contribuye directamente a esta causa noble.
No te pierdas la oportunidad de sumergirte en la rica cultura del mezcal mientras apoyas una causa significativa. ¡Compra tus boletos y únete a nosotros en el Baja Mezcal Fest 2024 para un fin de semana inolvidable de sabores, música y cultura! Para más información, visita bajamezcalfest.com o compra tus boletos aquí, sigue nuestras actualizaciones en Instagram: @bajamezcalfest.
Festival del Bacanora en Hermosillo busca récord de cócteles y modernizar la bebida de Sonora
Festival del Bacanora en Hermosillo busca modernizar la bebida sonorense con un récord de 10,000 cócteles en una noche. Organizado por Jesús Benjamín Soto Beltrán, el evento contará con más de 40 marcas, actividades gastronómicas y música en vivo.
Guadalajara albergará el Latin America World Spirits Competition 2026
Guadalajara será la sede del Latin America World Spirits Competition 2026, organizado por The Tasting Alliance, los días 25 y 26 de marzo en el Tequila Lab de Zapopan. Este certamen promueve la igualdad entre pequeños y grandes productores, con más de 600 etiquetas esperadas.
Día del Pulque en el Jardín Botánico IBUNAM: ciencia, tradición y comunidad
Celebración del Día del Pulque en el Jardín Botánico IBUNAM, un evento que une ciencia, tradición y comunidad. Actividades incluyen conferencias, visitas guiadas y talleres sobre el pulque, bebida ancestral de México. Entrada libre, sin venta de alcohol.
Bacanora: Destilado Sonorense Conquista EE.UU.
El bacanora, espíritu tradicional de Sonora, crece en mercados de EE.UU. Descubre su expansión en el Festival del Patrimonio del Agave 2026 en Tucson y dinámica
Seminario Técnico y de Sustentabilidad en la Cadena Productiva Agave-Tequila
El Consejo Regulador del Tequila A.C. organiza un seminario sobre sostenibilidad en la cadena productiva del agave-tequila, dirigido a productores, profesionales y especialistas en sustentabilidad. Se abordarán temas como la gestión de residuos líquidos, innovación técnica y cumplimiento normativo. Un panel se enfocará en el tratamiento de residuos líquidos, destacando su importancia para minimizar el impacto ambiental y optimizar recursos. La participación en el seminario es clave para mantener a la industria actualizada en prácticas responsables y sostenibles.
Festival Raicilla Mascota 2025
El Festival Internacional de la Raicilla 2025 se celebrará en Mascota, Jalisco, el 28 y 29 de noviembre, con más de 50 productores, música en vivo, gastronomía local y actividades culturales. El acceso al CMPR cuesta 200 MXN, incluyendo stands de cata y concursos, mientras que las actividades en la plaza principal son gratuitas. Se esperan 5,000 visitantes para disfrutar de un ambiente familiar y celebrar la tradición del destilado de raicilla.
Tequila se Viste de Gala: Hacienda El Centenario Recibe a los 50 Líderes de México
La Hacienda El Centenario fue el escenario de una gala que reconoció a 50 líderes de México en diversas áreas como el deporte, la música y el arte. Jesús Arreola Muñiz, fundador del evento, destacó su propósito de fomentar el diálogo y la inspiración entre los líderes. Gabriel Ramírez subrayó la importancia del evento para promover el turismo y el talento en Tequila, Jalisco. La noche culminó con un espectáculo del Circo Dragón, reforzando la conexión entre la tradición tequilera y la innovación cultural del país.
Festival Akamba 2026: El Regreso de la Música Electrónica a los Campos de Agave de Tequila
El Festival Akamba regresará el 25 de abril de 2026 a los campos de agave de Tequila, Jalisco, con el primer acto confirmado: Adam Ten B2B Mita Gami. Este festival, reconocido por su fusión de música electrónica y el entorno cultural del tequila, ofrecerá experiencias únicas como el Akamba Express y zonas VIP. Se espera que se anuncien más artistas en las próximas semanas, manteniendo su tradición de sorprender al público con una mezcla de talento internacional y local.
Conferencia Innovación y Sostenibilidad en los Agronegocios hacia el 2050
El evento del 3 de diciembre de 2024 en Oaxaca, organizado por FIRA, abordará las perspectivas de los agronegocios hacia 2050, enfocándose en innovación tecnológica, sostenibilidad, mercados globales y adaptación al cambio climático. La conferencia magistral será impartida por el Dr. Manrubio Muñoz Rodríguez, experto en ciencias agroindustriales. Se invita a agricultores, empresarios e investigadores a participar y contribuir al futuro del sector agrícola.
Mundo Mezcal celebra su primera edición con un Récord Guinness y una derrama económica de cerca de 50 millones de pesos – El Financiero
Mundo Mezcal celebra su primera edición con un Récord Guinness al reunir 457 botellas diferentes de mezcal y una derrama económica de cerca de 50 millones de pesos. El festival, enfocado en la sostenibilidad y la profesionalización del sector, reunió a más de 8,000 asistentes y cerca de 400 expositores, destacando la cultura del mezcal en México.















