Clausura Parcial Temporal por Incumplimiento de Normativas Ambientales
La Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa) del Gobierno de Jalisco ha llevado a cabo una clausura parcial temporal en una empresa dedicada a la producción de tequila, ubicada en el municipio de San Ignacio Cerro Gordo, debido al manejo inadecuado de sus residuos de manejo especial (RME), específicamente vinazas.
Observaciones y Violaciones
Durante una visita de inspección realizada por personal operativo de Proepa, se constató que la empresa no estaba llevando a cabo la separación adecuada de los RME, lo cual va en contra de lo establecido en el Artículo 144 Fracción I de la Ley Estatal del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LEEEPA) en cuanto a impacto ambiental. A pesar de contar con la infraestructura necesaria para esta separación, se encontró una mezcla de residuos orgánicos, inorgánicos y sanitarios en los contenedores diferenciados por color y rótulo, lo cual constituye una violación a la Norma Ambiental Estatal NAE-SEMAES-007/2008. Además, se observó que las vinazas estaban siendo vertidas fuera de la plataforma de composteo, hacia una sección contigua con pendiente hacia un cuerpo de agua temporal.
Medidas de Cumplimiento
Como resultado de estas observaciones, se han tomado medidas inmediatas para evitar posibles daños ecológicos y proteger la salud de los trabajadores de la empresa. Se han colocado cintas delimitadoras y sellos en los lugares mencionados, así como en parte del equipo de destilación del producto. Estas medidas de seguridad permanecerán vigentes hasta que la empresa demuestre contar con los procedimientos necesarios para evitar la contaminación y disponer adecuadamente de sus residuos, conforme a las condiciones establecidas por Proepa.
Fuente Gobierno de Jalisco
Sección de Preguntas y Respuestas:
P1: ¿Por qué se clausuró temporalmente la tequilera por parte de Proepa?
R1: La clausura fue resultado del manejo inadecuado de residuos de manejo especial, particularmente de vinazas, por parte de la empresa tequilera en San Ignacio Cerro Gordo.
P2: ¿Qué violaciones se observaron durante la inspección de Proepa en la tequilera?
R2: Se encontró una falta de separación adecuada de los residuos, así como el vertido de vinazas fuera de las áreas designadas, lo que contraviene las normativas ambientales establecidas.
P3: ¿Qué medidas se tomaron después dela inspección por parte de Proepa?
R3: Proepa implementó medidas de seguridad inmediatas, incluyendo la colocación de cintas delimitadoras y sellos en áreas problemáticas de la tequilera, con el objetivo de prevenir daños ecológicos y asegurar el cumplimiento de las regulaciones de manejo de residuos.
Síguenos en las Redes Sociales
Sergio Mendoza: Agricultura Regenerativa Revive el Tequila
Descubre cómo Sergio Mendoza de Don Fulano usa agricultura regenerativa en agave para restaurar suelos, mejorar sabores de tequila premium y combatir sobreexplo
Guadalajara albergará el Latin America World Spirits Competition 2026
Guadalajara será la sede del Latin America World Spirits Competition 2026, organizado por The Tasting Alliance, los días 25 y 26 de marzo en el Tequila Lab de Zapopan. Este certamen promueve la igualdad entre pequeños y grandes productores, con más de 600 etiquetas esperadas.
Mercado Global de Spirits de Agave 2026: Tendencias y Oportunidades
Mercado global de spirits de agave en 2026: análisis de tendencias, oportunidades y desafíos en la industria, incluyendo el crecimiento del tequila y mezcal, la premiumización, la sostenibilidad y la emergencia de nuevas regiones productoras en México.
Turismo Tequilero en Jalisco: Industria en Expansión
El turismo tequilero en Jalisco atrae 1.3M visitantes anuales, impulsa economía con experiencias premium, mezcal en auge (14.2% CAGR) y reconocimientos internac
Tequila Lake: Sobreoferta Global y Crisis en la Cadena Agavera
Análisis de la crisis de sobreoferta de tequila con 500M litros sin vender. Impacto en productores, destilerías y estrategias de recuperación.
Detención Alcalde Tequila: Riesgos Extorsión Industria Agavera
Detención del alcalde de Tequila por CJNG expone extorsiones a destilerías agaveras. Descubre cómo proteger ranchos y negocios del crimen organizado en la indus
