El Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem) y Concourse Mondial de Bruselas (CMB), firmaron un convenio de colaboración para promover la producción mexiquense de mezcal a nivel local e internacional, así como para que la entidad compita para ser sede de la décima edición del concurso en 2026.
Al respecto, Mauricio Massud Martínez, presidente del organismo empresarial, informarmó que la intención es impulsar la participación de maestros mezcaleros en el evento “México Selection”, el cual se efectuará el próximo mes de septiembre.
De igual forma Carlos Armando Borboa, representante de CMB en México, explicó que ofrecerán una tarifa de inscripción especial a maestros mezcaleros en este concurso, el cual es el más importante a nivel mundial en la elección de los mejores vinos y espirituosos que determina a las regiones con mayor producción y de mejor calidad a nivel internacional.
El Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem) y Concourse Mondial de Bruselas (CMB) han firmado un importante convenio de colaboración para promover la producción mexiquense de mezcal a nivel local e internacional. Este acuerdo también busca que el Estado de México compita para ser sede de la décima edición del concurso en 2026.
Mauricio Massud Martínez, presidente de Concaem, señaló que la intención es impulsar la participación de maestros mezcaleros en el evento “México Selection”, que se llevará a cabo el próximo mes de septiembre. Además, Carlos Armando Borboa, representante de CMB en México, explicó que se ofrecerá una tarifa de inscripción especial a los maestros mezcaleros para este concurso, el cual es considerado el más importante a nivel mundial en la elección de los mejores vinos y espirituosos. Este concurso determina las regiones con mayor producción y calidad a nivel internacional.
Esta nota fue escrita por Sandra Hernandez y publicada en El Sol de Toluca. Puedes leer el artículo original en el siguiente enlace: Concaem firma convenio con el CMB para promover a maestros mezcaleros – El Sol de Toluca.
Estado de México: Primeras Fábricas de Mezcal Certificadas Llegarán en 2026
El Estado de México se prepara para abrir sus primeras fábricas de mezcal certificadas en 2026, tras obtener la denominación de origen en 2025. Esta certificación permitirá a los productores acceder al mercado formal, obtener financiamiento y garantizar estándares de calidad. Sin embargo, enfrentan desafíos como la carga administrativa y la necesidad de adaptar infraestructuras. La certificación representa una oportunidad para inversionistas y refuerza la importancia del cumplimiento normativo en la industria del mezcal en México.
Denominación de Origen del Mezcal Mexiquense: Logro Histórico para 15 Municipios
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Marcelo Ebrard otorga denominación de origen a mezcal mexiquense en 15 municipios del estado – Infobae
Marcelo Ebrard otorga la Denominación de Origen al mezcal mexiquense en 15 municipios del Estado de México, reconociendo su producción artesanal y abriendo oportunidades de exportación y desarrollo turístico.
XI Foro del Agave y el Mezcal en Edomex
Para productores, inversionistas y entusiastas del mezcal que buscan comprender las últimas iniciativas de desarrollo en el Estado de México, el reciente Foro del Agave y el Mezcal representa una oportunidad única para el posicionamiento internacional del mezcal mexiquense y el fortalecimiento de su cadena productiva. La XI edición del Foro del Agave y el […]
10° Foro Regional de Agave y Mezcal Mexiquense: Un Enfoque en Innovación y Cooperación
El 10° Foro Regional de Agave y Mezcal Mexiquense se prepara para ser un evento destacado en el calendario de la industria del agave y el mezcal en el Estado de México. Este foro, que tendrá lugar el 28 de febrero en el Jardín Principal de Sultepec, busca impulsar el cooperativismo y el desarrollo regional, fortaleciendo la colaboración entre productores, […]
Desafíos en la Denominación de Origen del Mezcal Mexiquense: Entre la Tradición y la Regulación
El artículo “Reflexiones sobre la denominación de origen del mezcal mexiquense”, escrito por Karina Jacqueline Poot, experta en economía social de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), aborda los desafíos que enfrentan los productores artesanales de mezcal en el Estado de México tras la obtención de la Denominación de Origen (DO) en 2018 […]
9° Foro Regional de Agave y Mezcal Mexiquense: Impulsando el Cooperativismo y el Desarrollo Regional
La Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) invita a participar en el noveno Foro Regional de Agave y Mezcal Mexiquense, un evento clave en la promoción de la industria del agave y el mezcal en el Estado de México. Bajo el lema “Abriendo Camino Hacia la Formación Cooperativista”, este foro busca fomentar la cooperación […]
Concaem firma convenio con el CMB para promover a maestros mezcaleros
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Anuncian Expo Chorizo y Mezcal 2024 “Tolus Unidos”
La Expo Chorizo y Mezcal 2024, titulada “Tolus Unidos”, se llevará a cabo los días 3 y 4 de agosto en el Centro Tolzú de Toluca. Este evento promete ser una celebración vibrante de la gastronomía y la cultura local, destacando dos de los productos más emblemáticos de la región: el chorizo y el mezcal. […]
Curso Presencial de Producción de Maguey Pulquero
¡No te pierdas nuestro Curso Presencial de Producción de Maguey Pulquero! Aprende a producir Maguey Pulquero e invierte en sistemas de producción sustentables y de bajo riesgo financiero. Dirigido a productores, inversionistas, asesores técnicos, agrónomos, estudiantes y público en general interesados en el tema. 📅 Cuatro fechas: • Caraballo, Singuilucan, Hidalgo ◦ 13 de abril […]
