IMPI entrega a Puebla la ampliación de la DO Mezcal y la IG Tuna Rojo Vigor de San Sebastián Villanueva
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) ha dado un paso significativo para la protección y promoción de productos tradicionales mexicanos. En un acto reciente, el IMPI entregó formalmente al estado de Puebla la ampliación de la Denominación de Origen (DO) Mezcal, así como la Indicación Geográfica (IG) para el producto conocido como Tuna Rojo Vigor de San Sebastián Villanueva.
Ampliación de la DO Mezcal a Puebla
La Denominación de Origen Mezcal, que originalmente protegía la producción de mezcal en varios estados del país, se ha ampliado para incluir al estado de Puebla. Esta decisión reconoce la tradición y calidad de los mezcales producidos en la región, que ahora podrán ostentar legalmente la denominación, siempre que cumplan con los requisitos establecidos en la norma oficial. La ampliación beneficia a productores locales que elaboran mezcal de forma artesanal, utilizando agaves nativos y métodos tradicionales, lo que fortalece la identidad cultural y económica de la zona.
Indicación Geográfica Tuna Rojo Vigor de San Sebastián Villanueva
Además, el IMPI otorgó la Indicación Geográfica para el producto Tuna Rojo Vigor, originario de la localidad de San Sebastián Villanueva, en el estado de Puebla. Esta IG protege un producto derivado de la tuna roja, una fruta emblemática de la región, que se procesa de manera artesanal para obtener un concentrado o jarabe de alta calidad. La Indicación Geográfica asegura que solo los productores de esa zona específica pueden usar el nombre, garantizando el origen y las características únicas del producto.
Importancia para el territorio y los productores
Estas acciones del IMPI son fundamentales para proteger el patrimonio cultural y natural de México. La ampliación de la DO Mezcal no solo abre nuevas oportunidades comerciales para los mezcaleros poblanos, sino que también impulsa el turismo y el desarrollo sostenible en las comunidades productoras. Por su parte, la IG Tuna Rojo Vigor reconoce el saber hacer de los habitantes de San Sebastián Villanueva, quienes han preservado técnicas de elaboración transmitidas por generaciones.
El IMPI subrayó que estas distinciones son herramientas clave para combatir la falsificación y el uso indebido de nombres geográficos, protegiendo tanto a los consumidores como a los productores legítimos. Con estas entregas, se refuerza el compromiso del gobierno mexicano con la valorización de sus productos emblemáticos.
Fuente: news.google.com
