El Gobierno de Puebla y la Inversión en Agave Mezcalero
El Gobierno de Puebla destinó más de 434.6 millones de pesos en 2023 para impulsar la producción de agave mezcalero. Este esfuerzo resultó en el reconocimiento del estado con 44 medallas en un prestigioso concurso a nivel nacional. La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), representada por Ana Laura Altamirano Pérez, reveló estos logros durante su comparecencia ante el Pleno del Congreso del Estado, como parte de la glosa del Primer Informe de Gobierno.
Impulso al Agave Mezcalero: Un Programa Transformador
El programa “Impulso al Agave Mezcalero” se destacó al posicionar el mezcal poblano en el mercado. Se brindó apoyo a 107,824 agricultores de la Mixteca Poblana, con beneficios que incluyeron la entrega de 15 millones de plantas y 750 toneladas de insumos. Además, se establecieron 80 viveros en cinco mil hectáreas, con capacidad para 50 mil plantas cada uno. La iniciativa también equipó 21 viveros y 25 palenques con sistemas fotovoltaicos.
Rehabilitación de Palenques para Aumentar la Producción
Como parte del programa, se llevó a cabo la rehabilitación de 179 palenques, con el objetivo de incrementar la capacidad de producción a 540,000 litros anuales de mezcal. Estas acciones resultaron en el reconocimiento del programa con 44 medallas en el Concurso Nacional de Marcas de Mezcal.
Reconocimientos y Éxitos
El mezcal “Arráncame la vida”, impulsado por este programa, obtuvo una medalla de oro en el Campeonato de Vinos y Bebidas más importantes del mundo. Estos éxitos son un testimonio del impacto positivo que el Gobierno de Puebla ha logrado en la industria del mezcal.
Preguntas y Respuestas
¿Cuáles fueron los principales beneficios otorgados a los agricultores?
El programa proporcionó 15 millones de plantas y 750 toneladas de insumos a 107,824 productores de la Mixteca Poblana.
¿Cómo contribuyó el programa al aumento de la capacidad de producción de mezcal?
La rehabilitación de 179 palenques permitió incrementar la capacidad a 540,000 litros anuales de mezcal.
¿Qué reconocimientos obtuvo el programa “Impulso al Agave Mezcalero”?
El programa recibió 44 medallas en el Concurso Nacional de Marcas de Mezcal.
Fuente Invierte Gobierno más de 434 mdp en producción de agave mezcalero
Puebla se consolida como líder en producción de mezcal con 91 medallas
Puebla se consolida como líder nacional en producción de mezcal El estado de Puebla ha dado un paso firme en la industria del mezcal al obtener 91 medallas en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas 2026, un logro que lo posiciona como el líder nacional en la producción de este destilado de agave. Este reconocimiento […]
IMPI amplía la DO Mezcal a Puebla y otorga IG Tuna Rojo Vigor
IMPI entrega a Puebla la ampliación de la DO Mezcal y la IG Tuna Rojo Vigor de San Sebastián Villanueva El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) ha dado un paso significativo para la protección y promoción de productos tradicionales mexicanos. En un acto reciente, el IMPI entregó formalmente al estado de Puebla la […]
CIDAM Convoca a la Industria Mezcalera para la Entrega del Galardón “Alma de Agave” en Puebla
El Centro de Investigación y Desarrollo del Agave y el Mezcal (CIDAM) invita a todos los entusiastas y profesionales de la industria de destilados y agaves a participar en la ceremonia de entrega del prestigioso galardón “Alma de Agave” . Este reconocimiento es una oportunidad única para honrar la excelencia, tradición e innovación en el […]
Lanzan licitación para apoyo al mezcal – Crónica Puebla
licita apoyo mezcal Puebla producción sostenible agave apicultura inversión 160 millones
“Premio al Origen 2025”: Puebla Convocará a los Mejores Mezcales y Destilados de Agave del Estado
Puebla, Puebla. Agosto de 2025. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) del Gobierno del Estado de Puebla ha emitido la convocatoria oficial para el evento de cata “Premio al Origen 2025”, un certamen diseñado para reconocer, promover y premiar la excelencia sensorial y la identidad de los mezcales y destilados de agave producidos en […]
Concurso Universitario de Mixología “Sabores Ancestrales” en Puebla
¿Buscas inspiración para nuevas propuestas de coctelería con destilados de agave? ¿Te interesa conocer cómo se está innovando en el sector de la mixología con mezcal? El próximo evento en Puebla podría ser la respuesta que estás buscando. Latino Gastronomic acaba de presentar oficialmente el Concurso Universitario de Mixología “Sabores Ancestrales: Cacao, Maíz y Mezcal”, […]
