La Profesionalización Impulsa al Sector Tequilero de Jalisco

La profesionalización del sector tequilero en Jalisco alcanza nuevos horizontes gracias al exitoso Diplomado en Formación en Técnico Tequilero de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), según reporta Página 24 Jalisco.

Este programa integral, que ya ha formado a más de 800 profesionales, está estructurado en 20 módulos con 140 horas de capacitación. El diplomado abarca desde aspectos históricos hasta técnicas avanzadas de producción, incluyendo análisis sensorial y procesos de registro.

Un aspecto destacable es la participación de más de 170 empresas del sector, lo que refleja el compromiso de la industria con la profesionalización. Los graduados adquieren herramientas fundamentales para impulsar la innovación, calidad y sostenibilidad en toda la cadena de valor del tequila.

El impacto de esta iniciativa educativa se refleja en el posicionamiento de Jalisco como líder mundial en la producción de tequila, elevando los estándares de calidad y diversificando la oferta en el mercado internacional.

Para los profesionales y entusiastas del sector, este programa representa una oportunidad única de especialización que abarca desde la siembra del agave hasta la comercialización del producto final, contribuyendo significativamente a la competitividad global de la industria tequilera.