Lanzan Certificación para Productores Tradicionales de Agave

La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) ha lanzado una nueva iniciativa llamada Certificación Agave Responsable Social (ARS), diseñada para empoderar a los productores tradicionales de Agave tequilana Weber variedad azul.

Esta certificación, administrada por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), tiene como objetivo principal identificar y apoyar a los productores tradicionales de agave, facilitando conexiones directas con los fabricantes de tequila. La iniciativa busca eliminar la necesidad de intermediarios, permitiendo así negociaciones más independientes y equitativas para los pequeños agaveros.

Algunos puntos destacados de esta nueva certificación incluyen:

• Una plataforma innovadora que permite a los productores conectarse directamente con los tequileros
• Enfoque inicial en productores que han cultivado agave entre 1994 y 2017, con la condición de que posean la certificación Agave Responsable Ambiental (ARA)
• Colaboraciones estratégicas con instituciones académicas y entidades gubernamentales para proporcionar asesoría contable y administrativa a los productores

Esta certificación no solo fortalece la Denominación de Origen Tequila, sino que también promueve prácticas responsables y éticas en la producción de agave, asegurando un futuro sostenible para nuestra querida industria.

Para obtener más detalles sobre esta importante iniciativa, les invitamos a leer el artículo completo en Reporte Indigo.