Explora la rica tradición del mezcal y las oportunidades de inversión en la industria del agave.
Morelos lidera exportaciones de mezcal premium a EE.UU. con CAGR 14.2% hasta 2034. Claves: calidad artesanal, certificaciones y demanda por sabores únicos en me
Mercado global de spirits de agave en 2026: análisis de tendencias, oportunidades y desafíos en la industria, incluyendo el crecimiento del tequila y mezcal, la premiumización, la sostenibilidad y la emergencia de nuevas regiones productoras en México.
Levaduras del mezcal, tequila, sotol y raicilla: el linaje neotropical que puede transformar la fermentación en México La fermentación es el corazón del carácter sensorial
Exposición Temporal Mezcal y Maguey en Chiapas Exposición Temporal Mezcal y Maguey en Chiapas Descubre la Exposición que Resalta el Legado del Mezcal y el
El Estado de México obtiene Denominación de Origen para mezcal en 15 municipios sureños tras 10 años de lucha. Protege agaves locales, eleva valor comercial y r
El agave cruza fronteras El agave, planta emblemática de México, ha sido la base de destilados tradicionales como el tequila y el mezcal durante siglos.
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Celebración del Día del Pulque en el Jardín Botánico IBUNAM, un evento que une ciencia, tradición y comunidad. Actividades incluyen conferencias, visitas guiadas y talleres sobre el pulque, bebida ancestral de México. Entrada libre, sin venta de alcohol.
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La feria de arte contemporáneo más influyente de América Latina, ZsONAMACO, abre sus puertas una vez más con la participación confirmada de Tequila 1800, una
La sobreoferta de maguey amenaza al mezcal de Morelia; certificación, la salida El mezcal de Morelia enfrenta una crisis de comercialización que podría extenderse de
El Estado de México se prepara para abrir sus primeras fábricas de mezcal certificadas en 2026, tras obtener la denominación de origen en 2025. Esta certificación permitirá a los productores acceder al mercado formal, obtener financiamiento y garantizar estándares de calidad. Sin embargo, enfrentan desafíos como la carga administrativa y la necesidad de adaptar infraestructuras. La certificación representa una oportunidad para inversionistas y refuerza la importancia del cumplimiento normativo en la industria del mezcal en México.
licita apoyo mezcal Puebla producción sostenible agave apicultura inversión 160 millones
La reciente edición de la Feria del Mezcal en Oaxaca no solo ha batido récords de asistencia y ventas, sino que también ha demostrado el
La Secretaría de Turismo de Oaxaca (Sectur Oaxaca) dio un paso significativo en el fortalecimiento de la cadena productiva del mezcal con la instalación del
Puebla fortalece su posición en el mundo de los destilados de agave con el lanzamiento de una nueva ruta turística dedicada al mezcal. Esta iniciativa,
La Mixteca Poblana está a punto de estrenar la ruta turística “Veredas del Mezcal” en marzo próximo. Este proyecto no solo busca atraer visitantes, sino
La Ruta del Mezcal en Puebla no es solo un recorrido turístico, sino un verdadero portal hacia las raíces culturales y ancestrales de México. A
Mezcal Benevá, un emblema de la cultura oaxaqueña, es conocido por su icónico gusano de maguey en la botella. Fundado por Pedro Mateo López, la marca combina tradición y modernidad en su producción. Tras la trágica muerte de López en 2011, su familia continuó el legado con resiliencia. Actualmente, Violeta Gracida Aquino lidera la empresa, manteniendo su compromiso con la calidad. Mezcal Benevá ofrece una variedad de productos, cada uno representando siglos de tradición zapoteca y el espíritu indomable de su herencia cultural.
La creación del Consejo del Mezcal en Aguascalientes busca mejorar la producción, certificación y comercialización del mezcal, abordando desafíos como la sobreproducción y la competencia global. Se implementarán certificaciones, campañas de promoción y comercialización responsable para beneficiar a productores y comercializadores, alineándose con la creciente demanda de destilados premium. La colaboración y la innovación serán esenciales para fortalecer la posición del sector agavero en el mercado.
El Gobernador Salomón Jara de Oaxaca anuncia apoyos a productores de mezcal en San Juan Lajarcia, incluyendo respaldo para certificaciones y adquisición del Sello Verde. Además, se entregan recursos tecnológicos a escuelas locales y apoyo a familias en pobreza extrema.
Diageo suma Lemon Drop Martini a su línea RTD, reforzando su estrategia de cócteles clásicos listos para llevar. El perfil cítrico‑ácido con final dulce encaja
Informe sobre oportunidades clave para el tequila y mezcal en el canal On Premise, destacando la influencia de los bartenders, la importancia de la educación y el bienestar, y las tendencias de consumo para 2025.
Convocatoria para integrar el Pabellón de Mezcal en la Expo Promoción Económica Región Costa–Mar y Negocios 2025, del 14 al 16 de noviembre en Rinconada, San Pedro Mixtepec. Participación gratuita para productores y comercializadores de mezcal de Oaxaca. Registro del 28 al 31 de octubre. Documentación requerida y criterios de selección detallados.
