El Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sonora (Cecyte) ha dado un paso innovador al introducir una nueva especialidad enfocada en la “Producción e industrialización del agave” en su plantel de Banámichi. Esta iniciativa representa un hito importante para la industria del Bacanora y el desarrollo económico de la región.
Aspectos destacados de esta nueva especialidad:
- Alineación con las vocaciones productivas locales, especialmente la producción de Bacanora
- Integración con el Plan Estatal de Desarrollo Sonora 2021-2027
- Cumplimiento con los principios de la Nueva Escuela Mexicana (NEM) y el Marco Curricular Común de la Educación Media Superior (MCCEMS)
- Colaboración entre instituciones educativas, productores locales y autoridades gubernamentales
- Inicio del programa en enero en Cecyte Banámichi
Esta especialidad no solo busca mejorar la empleabilidad de los egresados en un sector económicamente significativo, sino que también aspira a impulsar el reconocimiento internacional y el desarrollo sostenido de la industria del Bacanora.
Además, Cecyte Sonora ha lanzado la revista “CecyteContiGo” con su primera edición titulada “La ruta del Bacanora, de Sonora para el mundo”, fomentando el conocimiento cultural alrededor de este emblemático destilado.
Para la industria de destilados y agaves, esta iniciativa representa una oportunidad única para el desarrollo de talento especializado y la promoción de prácticas sostenibles en la producción de Bacanora.
Pueden encontrar más detalles sobre esta noticia en el siguiente enlace: Termómetro en Línea
Sin duda, este es un momento emocionante para la industria del Bacanora y el futuro de la producción de agave en Sonora. Estaremos atentos a los desarrollos futuros de esta prometedora iniciativa educativa.
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