El mundo de los destilados de agave está experimentando una revolución con la entrada de Pernod Ricard en el mercado de los espíritus sin alcohol. La reconocida compañía de licores y vinos ha adquirido una participación minoritaria en Almave, una marca super premium de espíritu sin alcohol basada en agave azul.
Almave, cofundada por el siete veces campeón mundial de Fórmula Uno™, Lewis Hamilton, junto con el incubador de innovación Casa Lumbre y la firma de asesoría e inversión Copper, representa una innovadora propuesta en el mercado de las bebidas sin alcohol. Este espíritu único es el primero de su tipo destilado en Jalisco, México, capturando la esencia de los mejores materiales crudos sin pasar por el proceso de fermentación.
La marca ofrece dos expresiones distintivas:
- Almave Blanco: Con un aroma vegetal frutal verde, ideal para mezclar.
- Almave Ámbar: Presenta notas ricas y complejas de agave cocido, caramelo y vainilla, perfecto tanto para mezclar como para disfrutar solo.
La colaboración con Pernod Ricard busca acelerar el crecimiento de Almave en el mercado global. Con su vasta experiencia en construcción de marcas y distribución global, Pernod Ricard tiene como objetivo llevar Almave a múltiples mercados alrededor del mundo.
Para los profesionales y entusiastas de la industria de destilados y agaves, esta noticia representa una oportunidad emocionante para explorar nuevas fronteras en la producción de espíritus. Almave demuestra que es posible crear alternativas auténticas y de alta calidad a los destilados tradicionales, manteniendo el respeto por las técnicas ancestrales y la esencia del agave azul.
Esta innovación no solo amplía las opciones para los consumidores que buscan alternativas sin alcohol, sino que también abre nuevas posibilidades para la experimentación y el desarrollo de productos en la industria de los destilados de agave.
Fuente: Business Wire
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