Plan de Adaptación Local al Cambio Climático en Tequila

Acciones para hacer frente al cambio climático en Tequila

El cambio climático afecta de manera cada vez más grave la vida y seguridad de las poblaciones serranas. A través de un plan de adaptación se busca generar acciones que permitan a la gente no estar tan vulnerable. Camilo Rodríguez, gestor de proyectos en Veracruz de Fondo para la Paz, mencionó que en el marco de la conmemoración por el Día del Medio Ambiente, se presentó el Plan de Adaptación Local a Cambio Climático en Tequila. Se busca brindar a las comunidades las herramientas necesarias para adaptarse de manera más efectiva a las variaciones climáticas.

La inseguridad de las poblaciones ante las lluvias intensas que generan derrumbes y deslaves, junto con la disminución de la disponibilidad de agua, presenta un desafío importante. El Plan de Acción Local de Adaptación al Cambio Climático ofrece a las comunidades las herramientas necesarias para planificar y adaptarse a estas variaciones climáticas que ponen en riesgo la vida y seguridad de las comunidades.

Durante la presentación del plan, se detalló la metodología utilizada para su creación y se destacaron las principales líneas de trabajo. La participación de los integrantes del Corredor Intersectorial Tequila, en especial del CBTA 280 de Tequila y la Supervisión Escolar 608A, junto con la colaboración de Fondo para la Paz, fue fundamental para el desarrollo de este plan.

Para más detalles sobre el Plan de Adaptación Local al Cambio Climático en Tequila, pueden leer el artículo completo en Imagen del Golfo. Leer más.

Autoridades de Jalisco Desatienden la Contaminación por Residuos Tequileros

Según un reciente artículo publicado en La Jornada, las autoridades de Jalisco están desatendiendo un grave problema de contaminación causado por los residuos de la producción de tequila, específicamente las vinazas.Las vinazas, un subproducto líquido del proceso de destilación del agave, están siendo vertidas sin tratamiento adecuado en cuerpos de agua como los arroyos Atizcoa […]

Estudio brasileño de transformación del agave en bioetanol

Descubre cómo el proyecto BRAVE transforma el agave en un recurso de bioenergía en zonas semiáridas brasileñas, superando desafíos agrícolas y promoviendo la sostenibilidad. Expansión de Regiones Semiáridas y Búsqueda de Soluciones El cambio climático ha incrementado las regiones semiáridas en Brasil, expandiéndose en 7,500 kilómetros cuadrados anualmente desde 1990. Similar fenómeno se observa en […]

Expertos alertan que la diversidad genética del agave cae casi un 100% por falta de polinización

Una reciente investigación ha revelado una situación alarmante para la industria de los destilados de agave: la diversidad genética del agave tequilana Weber ha disminuido casi en un 100% debido a la falta de polinización natural. Esta noticia, reportada por El Comentario, tiene implicaciones significativas para productores, destiladores y entusiastas del tequila y otros destilados […]

La Agricultura Regenerativa: Un Compromiso con la Biodiversidad y el Futuro Sostenible del Agave

La industria del agave, reconocida por su impacto en el sector agrícola y su rol clave en la producción de tequila y otros destilados, enfrenta desafíos ambientales importantes. En respuesta, surge la agricultura regenerativa como una alternativa que promete una producción más sostenible y alineada con la conservación de la biodiversidad. El próximo 6 de […]

Paquete de Nutrición Integral para el Cultivo de Agave Azul: Estrategias para Cada Etapa de Desarrollo

El agave azul es una planta emblemática para la economía mexicana, especialmente en la producción de tequila y otros destilados. Sin embargo, su cultivo exitoso depende de prácticas agrícolas adecuadas, entre las cuales destaca una correcta nutrición. Para garantizar un desarrollo óptimo desde la plantación hasta la cosecha, es necesario aplicar un paquete de insumos […]

Semana de Sostenibilidad y Transformación Digital en las Bebidas Espirituosas del Agave: Una Ventana Hacia la Innovación Global

La Semana de Sostenibilidad y Transformación Digital en las Bebidas Espirituosas del Agave, que se llevará a cabo del 21 al 25 de octubre de 2024, promete ser uno de los eventos más importantes para el sector agavero en este año. Con una duración de cinco días, los asistentes tendrán la oportunidad de sumergirse en […]

Lanzan Certificación para Productores Tradicionales de Agave

La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) ha lanzado una nueva iniciativa llamada Certificación Agave Responsable Social (ARS), diseñada para empoderar a los productores tradicionales de Agave tequilana Weber variedad azul. Esta certificación, administrada por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), tiene como objetivo principal identificar y apoyar a los productores tradicionales de agave, […]

Estudio Metanol: tolerancias y exigencias en las normas para mezcal y bebidas de agave

Un reciente estudio publicado en ResearchGate titulado “Metanol: tolerancias y exigencias en las normas para mezcal y bebidas de agave” arroja luz sobre este tema complejo y sus implicaciones para productores y consumidores. Pueden acceder al estudio completo aquí. Puntos clave del estudio: El metanol es un compuesto natural en bebidas alcohólicas como el mezcal, […]

De la Semilla al Trago: Agave Dasylirion

El mundo de los destilados mexicanos está experimentando una revolución, y esta vez no se trata del tequila o del mezcal. El sotol, una bebida espirituosa derivada de la planta Dasylirion, está ganando terreno rápidamente en el mercado de bebidas premium tanto en México como en Estados Unidos. Según un reciente artículo publicado en Seed […]

La Crisis del Mezcal: Un Llamado a la Sostenibilidad en la Industria de los Agaves – Smithsonian Magazine

El mezcal, emblema de la cultura mexicana y tesoro gastronómico, enfrenta una crisis sin precedentes. Según un reciente artículo publicado en Smithsonian Magazine, la creciente popularidad de esta bebida espirituosa está poniendo en riesgo su futuro y el de los ecosistemas que lo sustentan. El cambio climático está alterando los ciclos naturales de floración del […]