Acciones para hacer frente al cambio climático en Tequila
El cambio climático afecta de manera cada vez más grave la vida y seguridad de las poblaciones serranas. A través de un plan de adaptación se busca generar acciones que permitan a la gente no estar tan vulnerable. Camilo Rodríguez, gestor de proyectos en Veracruz de Fondo para la Paz, mencionó que en el marco de la conmemoración por el Día del Medio Ambiente, se presentó el Plan de Adaptación Local a Cambio Climático en Tequila. Se busca brindar a las comunidades las herramientas necesarias para adaptarse de manera más efectiva a las variaciones climáticas.
La inseguridad de las poblaciones ante las lluvias intensas que generan derrumbes y deslaves, junto con la disminución de la disponibilidad de agua, presenta un desafío importante. El Plan de Acción Local de Adaptación al Cambio Climático ofrece a las comunidades las herramientas necesarias para planificar y adaptarse a estas variaciones climáticas que ponen en riesgo la vida y seguridad de las comunidades.
Durante la presentación del plan, se detalló la metodología utilizada para su creación y se destacaron las principales líneas de trabajo. La participación de los integrantes del Corredor Intersectorial Tequila, en especial del CBTA 280 de Tequila y la Supervisión Escolar 608A, junto con la colaboración de Fondo para la Paz, fue fundamental para el desarrollo de este plan.
Para más detalles sobre el Plan de Adaptación Local al Cambio Climático en Tequila, pueden leer el artículo completo en Imagen del Golfo. Leer más.
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