Etiqueta: productores de mezcal

Un encuentro que celebra el oficio mezcalero La comunidad mezcalera se prepara para un nuevo capítulo en su historia colectiva. El Segundo Encuentro de Maestros del Mezcal convoca a productores, maestras y maestros destiladores, así como a quienes siguen de cerca la cultura del mezcal, en una jornada dedicada al intercambio de saberes y a […]

Mundo Ejecutivo celebra el orgullo mezcalero en su edición de octubre La revista Mundo Ejecutivo Edomex dedicó su edición de octubre a las marcas de mezcal que, con su trabajo, representan la riqueza, la tradición y la creatividad de los destilados mexicanos. A través de sus páginas, la publicación reconoce a quienes mantienen viva la […]

Una nueva mirada a la NOM-070 y el futuro del mezcal La revisión de la NOM-070, la norma que regula la producción de bebidas alcohólicas destiladas de agave en México, ha reavivado un debate que va más allá de los aspectos técnicos. En su segunda colaboración para el programa Writer-in-Residence del Tequila Interchange Project, Carmen […]

Una convocatoria que convoca al gremio mezcalero La Academia del Mezcal y del Maguey AC dio a conocer la convocatoria del XXVI Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos, un certamen que, edición tras edición, se ha consolidado como una de las plataformas más serias para reconocer el trabajo de productores y maestros […]

El futuro del agave y el mezcal se construye con conocimiento, territorio y comunidad El 4.º Congreso Nacional y 2.º Congreso Internacional Agave–Mezcal se llevará a cabo los días 28, 29 y 30 de octubre de 2026 en el CIIDIR Unidad Oaxaca (Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, unidad Oaxaca, del Instituto […]

Gobierno de Puebla lanza el Premio al Origen 2026 El Gobierno de Puebla presentó la convocatoria del concurso “Premio al Origen 2026, Cata de Mezcal y Destilados de Agave”, con el objetivo de fortalecer la calidad, la certificación y el posicionamiento del mezcal poblano en los mercados nacionales e internacionales. La secretaria de Agricultura y […]

IMPI otorga denominación de origen a 24 productores de mezcal del Edomex En menos de un año, 24 productores de mezcal del Estado de México obtuvieron la autorización formal para utilizar la denominación de origen otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), de un padrón de más de 80 registros que acompaña […]

Morelos fortalece la certificación del mezcal con capacitación a municipios El gobierno del estado de Morelos, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), concluyó la etapa de acompañamiento a los 23 municipios incluidos en la Denominación de Origen (DO) del Mezcal. Esta acción forma parte de una estrategia estatal para […]

Convocatoria abierta del Consejo Michoacano del Mezcal 2026 El Consejo Michoacano del Mezcal ha lanzado su convocatoria para el año 2026, dirigida a productores, marcas y actores de la cadena productiva del mezcal en el estado de Michoacán. Esta iniciativa busca fortalecer la denominación de origen, promover la calidad y apoyar el desarrollo sostenible de […]