Durante una visita de inspección realizada por la Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa), se detectaron varias irregularidades administrativas y de operación en una destiladora de tequila ubicada en Atotonilco el Alto. La empresa no cumplía con las normativas ambientales, lo que llevó a la autoridad a clausurarla parcialmente.
Irregularidades Detectadas
La inspección reveló que la empresa no acreditó el adecuado tratamiento y disposición final de los residuos de manejo especial generados por sus actividades. Se identificó una fuga de vinaza en los tanques elevados de almacenamiento temporal. Este residuo líquido se derramó tanto dentro del establecimiento como hacia una barranca, terminando en un arroyo cercano. La fuga provocó molestia entre los habitantes locales, quienes presentaron una denuncia ante la Proepa.
Además, la clausura se llevó a cabo para evitar un mayor daño a los recursos naturales y prevenir la contaminación con repercusiones negativas para la salud pública y los ecosistemas.
Fundamento Legal de la Clausura
La medida de seguridad se tomó con base en el artículo 144 fracción I de la Ley Estatal del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LEEEPA). También se siguió el artículo 85 fracción III de la Ley de Gestión Integral de los Residuos del Estado de Jalisco. Se colocó un sello de clausura en uno de los alambiques utilizados para la producción de tequila, con el objetivo de reducir los volúmenes de vinaza generados en el proceso de elaboración de la bebida.
El responsable del lugar fue instruido a implementar medidas y acciones de control para la fuga interna, evitando así el escurrimiento de vinazas al exterior. La clausura permanecerá hasta que se cumplan todos los requerimientos dictados por la autoridad ambiental.
Medidas Correctivas Requeridas
A la destiladora se le exigió la implementación inmediata de medidas para controlar la fuga de vinaza y evitar su escurrimiento hacia el exterior. Entre estas medidas se incluirían la implementación de un adecuado tratamiento de los residuos de manejo especial. La medida de seguridad permanecerá hasta que se cumplan estos requisitos.
Fugas y Derrames de Vinaza
La vinaza es un residuo líquido altamente contaminante que se genera en la producción de tequila. Su manejo ineficiente puede causar graves daños ambientales, desde la contaminación del suelo y fuentes de agua hasta la afectación de la fauna y flora local. La correcta disposición de este residuo es esencial para mitigar su impacto ambiental.
Denuncia Popular
La denuncia popular presentada por los habitantes cercanos al lugar jugó un papel crucial en la activación de la inspección y la clausura. Este tipo de denuncias son herramientas importantes que permite a la ciudadanía participar en la protección del medio ambiente.
Legislación Ambiental
La Ley Estatal del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LEEEPA) y la Ley de Gestión Integral de los Residuos del Estado de Jalisco establecen las bases para el control y la gestión de residuos en el sector industrial. Estas leyes buscan garantizar la protección del medio ambiente y la salud pública mediante el cumplimiento de estándares rigurosos.
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