Recientemente, se presentó un libro que promete ser una joya para los amantes del sotol y la cultura del norte de México. El libro titulado “El Sotol. Una historia de árido mestizaje”, escrito por Ruth Castro, fue presentado en la Feria Internacional del Libro Coahuila, marcando un hito en la documentación de la historia de esta fascinante planta.
Esta obra no solo se enfoca en el sotol como destilado, sino que también explora sus aspectos históricos, botánicos y antropológicos. La investigación de Castro ofrece una mirada profunda a la utilización del sotol por las comunidades nómadas que habitaron el norte de México antes de la Conquista, proporcionando una perspectiva única sobre su importancia cultural.
Algunos puntos destacados del libro incluyen:
Es importante destacar que la investigación para este libro comenzó en 2008 y se extendió hasta 2022, lo que demuestra la dedicación y el rigor aplicados en su creación. La obra final consta de 12 capítulos que abordan diversos aspectos de esta planta emblemática.
Para aquellos interesados en profundizar en la rica historia y el impacto cultural del sotol, este libro se presenta como una lectura obligada. Ofrece una perspectiva única que enriquecerá sin duda el conocimiento de entusiastas y profesionales por igual.
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¡Salud y feliz lectura!
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