El 16 y 17 de marzo, Puerto Vallarta se prepara para vivir la séptima edición del Festival de Raicilla ‘DamaJuana’, una fiesta que rinde homenaje a la emblemática bebida artesanal de la región. Con la majestuosa explanada del Centro Cultural Cuale como escenario, el evento promete ser un encuentro inolvidable entre profesionales de la industria y amantes de la raicilla.
Un Evento que Trasciende Fronteras
Bajo la dirección del Instituto Vallartense de Cultura (IVC), la directora Brenda Janeth Díaz Flores destacó la evolución del festival en los últimos 7 años. Más que una celebración, el Festival ‘DamaJuana’ ha logrado internacionalizar la raicilla, convirtiéndola en un destilado reconocido y apreciado globalmente. La unificación de las dos regiones productoras, la Costa Sierra y la Costa, es evidencia de la fuerza y amistad entre los productores.
Participación de Municipios y Marcas Destacadas
Este año, cinco municipios, entre ellos Mixtlán, Cabo Corrientes, Mascota, San Sebastián del Oeste y Puerto Vallarta, se suman al festival. Con la participación confirmada de 14 marcas, como La Imperdonable, Eterno Embrujo, y Cervecería Colima, se garantiza una experiencia rica en variedad y tradición.
Nuevo estudio muestra el impacto económico y cultural de la industria de la raicilla en Jalisco
La raicilla es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de diferentes especies de agave, principalmente el agave Maximiliana Baker, que se cultiva en la región de la Sierra Occidental de Jalisco. Esta bebida tiene una larga tradición en el estado, pero ha cobrado mayor relevancia en los últimos años debido al interés […]
Programa Artístico y Cultural
El programa del festival incluye eventos únicos, como la presentación de un libro de Fundación Chapingo el 15 de marzo. El día 16, la inauguración de la muestra raicillera contará con la participación del mariachi Los Polvitos, cantantes destacados, el grupo Paranoia Rock Experience, DJ Junior, la Banda Perla Negra y la presentación del ballet folclórico Xiutla. El 17 de marzo, las actividades artísticas continuarán con el ballet folclórico Tradiciones, cantantes como Martín Rodríguez y Yessi Valente, el mariachi Herencia de México, el grupo sierreño Código Inicial y el grupo versátil Farra.
Perspectiva Gastronómica y Reconocimiento
El chef Julio César Castillón Pérez, en representación de CANIRAC Puerto Vallarta-Riviera Nayarit, destaca la importancia de eventos como estos para la promoción del destino y la gastronomía local, especialmente en el maridaje con la raicilla.
Sobre la presentación del libro, David Benjamín Baumgarten Macedo, de la quinta generación de raicilleros, subraya la relevancia de la investigación plasmada en la obra. La historia, antecedentes y lucha por el reconocimiento de la raicilla se revelan por primera vez, consolidando su marca colectiva en el 2000 y obteniendo la denominación de origen en junio de 2019, respaldada por el estado mexicano.
Síguenos en las Redes Sociales
Premio al Origen 2026: convocatoria para mezcal y destilados de agave en Puebla
Gobierno de Puebla lanza el Premio al Origen 2026 El Gobierno de Puebla presentó la convocatoria del concurso “Premio al Origen 2026, Cata de Mezcal y Destilados de Agave”, con el objetivo de fortalecer la calidad, la certificación y el posicionamiento del mezcal poblano en los mercados nacionales e internacionales. La secretaria de Agricultura y […]
Raicilla llega a Costa Rica: nueva categoría de destilados premium
Raicilla llega a Costa Rica y abre una nueva categoría de destilados premium Costa Rica recibe oficialmente la raicilla, un destilado artesanal mexicano con Denominación de Origen, marcando el inicio de una nueva categoría dentro del segmento de destilados premium. La marca mexicana Huaraches de Oro será importada por Mezkila, empresa especializada en destilados mexicanos […]
Botella conmemorativa de mezcal para la Guelaguetza 2026
Presentan botella de mezcal conmemorativa de la Guelaguetza 2026 La Secretaría de Turismo de Oaxaca (Sectur Oaxaca) y una empresa mezcalera local han presentado una botella conmemorativa de mezcal con la imagen oficial de la Guelaguetza 2026, la máxima fiesta del estado. La edición especial consta de mil 200 envases que buscan fortalecer la identidad […]
Festival del Bacanora en Hermosillo busca récord de cócteles y modernizar la bebida de Sonora
Festival del Bacanora en Hermosillo busca modernizar la bebida sonorense con un récord de 10,000 cócteles en una noche. Organizado por Jesús Benjamín Soto Beltrán, el evento contará con más de 40 marcas, actividades gastronómicas y música en vivo.
Guadalajara albergará el Latin America World Spirits Competition 2026
Guadalajara será la sede del Latin America World Spirits Competition 2026, organizado por The Tasting Alliance, los días 25 y 26 de marzo en el Tequila Lab de Zapopan. Este certamen promueve la igualdad entre pequeños y grandes productores, con más de 600 etiquetas esperadas.
Exposición Temporal Mezcal y Maguey en Chiapas
Exposición Temporal Mezcal y Maguey en Chiapas Exposición Temporal Mezcal y Maguey en Chiapas Descubre la Exposición que Resalta el Legado del Mezcal y el Agave en Chiapas Si eres un entusiasta de los destilados de agave o un profesional de la industria tequilera y mezcalera, esta noticia te interesa: una nueva exposición temporal dedicada […]
