El CRT Demanda a la Additive Free Alliance por Certificaciones de Tequila

En un movimiento que podría redefinir los estándares de certificación en la industria del tequila, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha presentado una demanda en Estados Unidos contra la Additive Free Alliance (AFA) y S2F Online. Esta acción legal marca un momento crítico en el debate sobre la transparencia y la autoridad certificadora en nuestra industria.

El punto central de la controversia radica en la certificación “libre de aditivos”. El CRT sostiene que es la única entidad autorizada para verificar y certificar las declaraciones en las etiquetas de tequila. La AFA, una organización sin fines de lucro basada en Kentucky, junto con S2F Online (responsables de Tequila Matchmaker), se encuentran en el centro de esta disputa por su programa de certificación independiente.

Un dato revelador: según Tequila Matchmaker, aproximadamente el 70% de los tequilas en el mercado contienen algún tipo de aditivo. Actualmente, el CRT permite que los tequilas etiquetados como “100% agave” contengan hasta un 1% de aditivos.

La cronología del conflicto es significativa:

• 2023: La AFA lanza su programa de certificación con sellos físicos
• Octubre 2024: El CRT implementa brevemente su propio programa de certificación “libre de aditivos”
• Enero 2025: El CRT prohíbe el uso de etiquetas “libre de aditivos” en envases de tequila

Para la comunidad de profesionales y entusiastas de los destilados de agave, este caso representa un precedente crucial. El resultado podría impactar significativamente en la transparencia de la industria y en cómo se comunica la información sobre los procesos de producción a los consumidores.

Fuente: VinePair