La conexión entre Gen Z y el cannabis también abre oportunidades para la industria de destilados de agave.

El sitio Cannatlan, especializado en la industria del cannabis en México acaba de sacar una nota interesante para el análisis de tendencias y prospectiva de la industria de los destilados de agave en México, intitulado Cambios de comportamientos de consumo con el cannabis y alcohol en la generación Z. de ‘Dry January’ (Enero Seco) a un nuevo año en las alturas.

En los comportamientos de consumo de alcoholes, existe un movimiento conocido como Dry January (Enero Seco), lo que podría ser en México como cruda post-guadalupe reyes o la Cruda de Enero, La del enero seco o dry january es una iniciativa de salud pública que comenzó en Reino Unido lanzada por la organización benéfica Alcohol Change UK en 2013. La idea es simple: no consumir alcohol durante el mes de enero.

Cambios en las Preferencias de Gen Z

El impacto de las preferencias de Gen Z está remodelando los patrones tradicionales de consumo, evidenciado especialmente en la industria del alcohol. Dry January, antes un mes de reducción en el consumo de alcohol, experimentó una disminución significativa en las ventas de alcohol, cayendo un 52% en las primeras semanas del año, según datos de Bloomberg Second Measure en Estados Unidos. Los beneficiarios de esta tendencia, sin embargo, son los productos relacionados con el cannabis, con empresas como Verano, Curaleaf, Green Thumb Industries, Tilray y Canopy Growth esperando un aumento del 6% en los ingresos en el primer trimestre.

La Tendencia Duradera de Gen Z hacia el Cannabis

El impulso del interés de Gen Z en el cannabis se extiende más allá de los límites de Dry January, como revela una encuesta de Civic Science. Un asombroso 90% de los participantes de Gen Z en Dry January planeaban reemplazar el alcohol con alternativas como bebidas sin alcohol, cannabis o kombucha. Notablemente, un tercio de los participantes de 21 a 25 años eligió el cannabis como su alternativa preferida, indicando un cambio duradero en el comportamiento del consumidor.

Darren Weiss, presidente de la empresa de cannabis Verano Holdings, enfatizó que esta tendencia no es pasajera. El sólido desempeño financiero de Verano, con ingresos de $240 millones en el tercer trimestre de 2023, subraya el crecimiento sostenido del mercado del cannabis.

Desafíos para la Industria del Alcohol

En contraste, la industria del alcohol enfrenta desafíos para mantener su crecimiento, con datos de IWSR que pronostican un modesto crecimiento anual del 1% en el mercado mundial de bebidas alcohólicas entre 2022 y 2027. El crecimiento gradual se atribuye a una base de consumidores mas vieja, ya que el 54% de los Zoomers mayores de 21 años expresan desinterés en el alcohol, en comparación con el 37% de la población total mayor de 21 años, según un informe de IWSR de abril de 2023.

Junto con el crecimiento de las ventas de bebidas sin alcohol como los cócteles sin alcohol y la cerveza sin alcohol, se espera que las ventas de marihuana crezcan a $50.7 mil millones para el año 2028 , en comparación con una estimación de $31.8 mil millones en 2023.

Proyecciones para la Industria del Cannabis

La industria del cannabis, impulsada por las preferencias de la Generación Z hacia el cannabis en lugar del alcohol,proyecta un crecimiento sostenido. New Frontier Data, una firma de investigación de cannabis, indica que el 69% de los jóvenes de 18 a 24 años prefieren el cannabis al alcohol. Esta preferencia no solo está impulsando la demanda de productos tradicionales de cannabis, sino que también está generando innovación en bebidas infundidas con cannabis.

Mercado de Bebidas Infundidas con Cannabis

Las bebidas infundidas con cannabis, particularmente la categoría de más rápido crecimiento en los productos de cannabis, están listas para duplicar sus ventas, pasando de aproximadamente $290 millones en 2022 a una estimación de $640 millones para 2028. Empresas como White Claw y Boston Beer Company se están adaptando a esta tendencia mediante el lanzamiento de seltzers no alcohólicos y productos infundidos con cannabis.

Quienes son la Generación Z en Estados Unidos

A partir de 2022, la Generación Z es la segunda generación más grande en los Estados Unidos, con una población estimada de 68.6 millones. Se proyecta que la Generación Z se convierta en la generación más diversa del país, siendo una mayoría mínima (52%) no hispanos blancos, y un 25% hispanos, 14% negros y 4% asiáticos. Para el año 2026, se espera que la Generación Z se convierta en mayoría no blanca. La Generación Z también es la generación más educada en la historia, con un 44% de ellos viviendo con un padre que tiene un título universitario o superior.

Quienes son la Generación Z en México

La Generación Z en México se refiere a los individuos nacidos entre finales de la década de 1990 y 2012. Algunos de los aspectos demográficos y características de esta generación en México incluyen:

  • Población: Según Statista, hay cerca de 21,9 millones de jóvenes de la Generación Z en México, lo que representa al 17% de la población total del país.
  • Edad: La Generación Z en México abarca desde los 18 años hasta los 25 años.
  • Género: Las mujeres de la Generación Z en México tienen un mayor índice de egreso e inserción laboral que los hombres, representando al 55%.
  • Conciencia de salud mental: Los jóvenes de la Generación Z son muy conscientes de su salud mental, y esto se refleja en sus relaciones.
  • Influencia en la toma de decisiones: La Generación Z influye en el 91% de las decisiones de los hogares.
  • Valores y preocupaciones: La Generación Z está preocupada con temas sociopolíticos como inclusividad y cambio climático, con el 46% de ellos expresando su preocupación por estos temas.
  • Valoración de la creatividad y mentalidad abierta: El 51% de los jóvenes de la Generación Z participa en al menos una actividad creativa diaria, y ellos valoran video contenido como su medio favorito.

La Generación Z en México es conocida por su fuerte influencia en el consumo y la adopción de tecnologías digitales, internet y medios sociales desde una edad muy temprana. Además, están más preocupados por sus relaciones y la confianza entre los equipos que las generaciones anteriores

Aumento de la sobriedad e importancia de temas de salud en Generación Z.

El impacto de Gen Z en las industrias del cannabis y del alcohol va más allá de los patrones de consumo. Esta generación consciente de la salud, que consume un 20% menos que sus contrapartes milenials, atribuye su templanza a una mayor conciencia de los efectos y daños del alcohol y al deseo de mantener una buena salud física y mental. A pesar de la asociación del uso frecuente de cannabis con posibles riesgos, la industria del cannabis está prosperando.

Desarrollos Regulatorios

El impulso de la industria del cannabis se ve impulsado aún más por cambios regulatorios, incluida la recomendación de funcionarios estadounidenses de reclasificar el cannabis como una droga de la Lista III. Este cambio, anunciado en agosto, llevó a un crecimiento del 7,5% en el índice BI Global Cannabis Competitive Peers.

Esfuerzos de Diversificación en la Industria del Alcohol

Reconociendo la preferencia de Gen Z por el cannabis, la industria del alcohol está diversificando sus ofertas. Empresas como White Claw y Boston Beer Company han lanzado seltzers no alcohólicos y productos infundidos con cannabis para atender a la demografía consciente de la salud y curiosa por la sobriedad de Gen Z y los millennials. Se espera que esta diversificación contribuya al crecimiento proyectado del sector de mocktails a $30 mil millones para 2025.

New Frontier Data, descubrió que el 69% de los jóvenes de 18 a 24 años prefieren el cannabis en lugar del alcohol. Dada la preferencia de la Generación Z por la marihuana en lugar del alcohol, es lógico que la industria del alcohol intente cambiar, tanto hacia bebidas sin alcohol como hacia bebidas con cannabis como componente psicoactivo.

La empresa de hard seltzer White Claw lanzó una línea de seltzers sin alcohol en diciembre para atraer a los Zoomers y millennials interesados en la sobriedad. Se espera que todo el sector de cócteles sin alcohol crezca hasta alcanzar los $30 mil millones para el año 2025.

Sección de Preguntas y Respuestas

P1: ¿La preferencia de Gen Z por el cannabis es una tendencia temporal?

R1: Según expertos de la industria, la preferencia de Gen Z por el cannabis no es una tendencia temporal. Darren Weiss, presidente de Verano Holdings, enfatizó que el cambio existe más allá de meses específicos, reflejando un cambio sostenido en el comportamiento del consumidor.

P2: ¿Cómo se está adaptando la industria del alcohol a las preferencias de Gen Z?

R2: La industria del alcohol se está adaptando diversificando sus ofertas de productos. Empresas como White Claw y Boston Beer Company han introducido seltzers no alcohólicos y productos infundidos con cannabis para satisfacer las preferencias de la demografía consciente de la salud y curiosa por la sobriedad de Gen Z y los millennials.

P3: ¿Cuál es el crecimiento proyectado del mercado de bebidas infundidas con cannabis?

R3: Se espera que el mercado de bebidas infundidas con cannabis duplique sus ventas, pasando de aproximadamente $290 millones en 2022 a una estimación de $640 millones para 2028, convirtiéndose en la categoría de más rápido crecimiento en los productos de cannabis.

Fuente Cannatlan, Cambios de comportamientos de consumo con el cannabis y alcohol en la generación Z. de ‘Dry January’ (Enero Seco) a un nuevo año en las alturas

Marcas de alcohol apuestan por bebidas RTD a base de tequila en Estado Unidos

Este año, las principales marcas de alcohol están apostando a que el tequila será el espíritu de elección para los productos RTD. Las bebidas listas para beber han ganado popularidad en los últimos años. Y este año, las grandes marcas están apostando a que el tequila será el espíritu de elección para estos productos. White […]

Análisis del mercado de bebidas: El precio del agave “no alcanzará su punto más bajo hasta 2026″según el IWSR

Precios del agave seguirán cayendo, según el IWSR Impacto de la caída del precio del agave en el mercado del tequila Como resultado de la crisis de precios del agave, el mercado del tequila está experimentando cambios significativos que impactan a los productores y consumidores en México. El análisis realizado por IWSR revela las implicaciones […]

En la India, La tendencia a la premiumización impulsa el crecimiento del mercado indio de tequila y mezcal

El mercado mundial de bebidas espirituosas ha experimentado un crecimiento significativo a lo largo de los años, con consumidores cada vez más aventureros que exploran una amplia gama de bebidas alcohólicas más allá de las favoritas tradicionales. Una de estas tendencias que está surgiendo en la India es la creciente popularidad del tequila y el […]

Numero Especial Sobre Sustentabilidad en la industria del tequila. El Economista

El tequila, esa bebida emblemática de México, no solo es un símbolo cultural sino también un producto de gran importancia económica. Sin embargo, en un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una necesidad más que en una opción, la industria del tequila no se ha quedado atrás. El Reporte Especial Número 2 del […]

Los 50 Mejores alcoholes espirituosos del Mundo según Taste Atlas: Destacando las Joyas Mexicanas

Taste Atlas y su Autoridad Gastronómica Taste Atlas, una autoridad en guías gastronómicas internacionalmente reconocida, ha publicado su lista anual de los 50 licores más sobresalientes a nivel global para el año 2024. Esta clasificación, meticulosamente elaborada, es una referencia imperdible para los amantes de las bebidas espirituosas en todo el mundo. En esta edición, […]

Tequila Don Julio se roba el protagonismo en los Premios de la Academia 2024

La posicionamiento de marca en eventos de alto perfil como los Oscars es un movimiento estratégico para que las empresas alineen sus productos con el prestigio y el glamour asociados con tales ocasiones. Al presentar sus marcas en estos eventos, las empresas pueden aumentar la visibilidad de la marca, crear asociaciones memorables y llegar a […]

0 comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *