El miércoles, autoridades federales en Guadalajara, México, llevaron a cabo un allanamiento en la residencia de los fundadores de Tequila Matchmaker y TasteTequila un sitio de referencia sobre Tequila. Para agaves.pro Grover y Scarlett Sanschagrin son personas apasionadas por el tequila, divulgadores de conocimiento y evangelizadores de primer plano en Norteamerica.
Incursión y Acusaciones
Según las autoridades, la casa, conocida localmente como Casa Lotecito, estaba siendo utilizada como “una fábrica de tequila adulterado”. Aunque no se realizaron arrestos, se reportó la confiscación de cientos de botellas de vidrio, frascos y diversos envases.
Un video compartido con Alerta Jalisco muestra a agentes de policía armados utilizando un ariete para ingresar a la propiedad. Varios medios han informado que agentes de la Coordinación Nacional Antisecuestros, agentes de la Fiscalía General y funcionarios del Consejo Regulador del Tequila (CRT) estaban presentes en la escena.
Tequila Matchmaker y el CRT
Tequila Matchmaker, una iniciativa derivada del dominio Taste Tequila fundada en 2009 por Grover y Scarlet Sanschagrin, ha evolucionado para convertirse en la principal fuente en línea de reseñas de tequila, con un énfasis especial en las marcas libres de aditivos. En 2023, la organización se rebrandeó como la Alianza Libre de Aditivos, ampliando su misión para visitar y certificar destilerías de agave libres de aditivos en todo México.
Controversia y Respuesta del CRT
La iniciativa del Consejo Regulador del Tequila (CRT) denunció brevemente el programa, exigiendo la retirada de las etiquetas y la reducción de las pruebas independientes de aditivos libres. Además, el CRT anunció la creación de su propio programa de verificación de aditivos libres, cuyos detalles aún no están definidos.
Preguntas y Respuestas
¿Cuál fue el motivo del allanamiento en la residencia de los fundadores de Tequila Matchmaker?
Las autoridades alegaron que la residencia estaba siendo utilizada como una fábrica de tequila adulterado. La destilación para uso personal sigue siendo ilegal en México, existen leyes y también historias de muertes por alcohol adulterado.
¿Cuál es la postura del Consejo Regulador del Tequila (CRT) respecto a la certificación de tequilas libres de aditivos?
El CRT denunció la iniciativa de certificación libre de aditivos, exigiendo la retirada de las etiquetas y la reducción de las pruebas independientes de aditivos libres. Además, anunciaron la creación de su propio programa de verificación.
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