La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos por kilogramo. Los dirigentes de la agroindustria han emitido una advertencia a los productores agrícolas para que consideren cuidadosamente las condiciones del mercado antes de decidir qué plantar. El auge del tequila en los mercados internacionales ha impulsado la demanda de esta bebida, lo que a su vez ha incentivado la expansión de las plantaciones de agave. Sin embargo, esta sobreproducción ha generado una crisis en el precio, afectando a los productores y a la industria en general. A pesar del crecimiento continuo del mercado del tequila, los desafíos en la comercialización son cada vez más complejos. El excedente en las plantaciones de agave ha encendido las alarmas, y como se predijo hace unos meses, el precio por kilogramo ha caído drásticamente. Ante esta situación, el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ) recomienda a los agricultores analizar detenidamente las condiciones actuales del mercado y diversificar sus actividades primarias para enfrentar los desafíos venideros.
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El sector agavero enfrenta una crisis significativa debido a prácticas de intermediación que están afectando severamente a los productores primarios. Según una reciente denuncia presentada por el diputado Marín Franco Cuevas ante el Consejo Regulador del Tequila (CRT), el coyotaje está generando una falsa percepción de sobreproducción en el mercado. El problema se agrava por […]
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La industria tequilera en México da un paso significativo hacia la sostenibilidad y el apoyo a productores locales con la implementación de la Certificación Agave Responsable Social (ARS). Esta iniciativa, lanzada por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y administrada por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), beneficiará a cerca de cinco mil […]
Crisis en la Industria del Agave: ¿Se Avecina una Megacruda? La industria del agave está atravesando una crisis sin precedentes que podría redefinir el panorama del sector en los próximos años. Lo que comenzó como un auge prometedor en 2020, con un incremento en el consumo de 62 a 104 millones de plantas para 2022, […]
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El mercado del tequila está experimentando una transformación significativa que podría redefinir el panorama de la industria en los próximos años. Según reportes recientes, México enfrenta un excedente masivo de aproximadamente medio billón de litros de tequila que aún no encuentran mercado. Esta situación surge después de años de crecimiento sostenido, donde el tequila logró […]
La industria mezcalera de Oaxaca enfrenta una crisis sin precedentes que afecta a más de 55,000 familias productoras en los Valles Centrales y la Sierra Sur. Dos factores principales están generando esta situación crítica: 1. Caída Dramática de Precios: El precio del kilo de piña de maguey ha sufrido un desplome alarmante, pasando de 13 […]
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