La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos por kilogramo. Los dirigentes de la agroindustria han emitido una advertencia a los productores agrícolas para que consideren cuidadosamente las condiciones del mercado antes de decidir qué plantar. El auge del tequila en los mercados internacionales ha impulsado la demanda de esta bebida, lo que a su vez ha incentivado la expansión de las plantaciones de agave. Sin embargo, esta sobreproducción ha generado una crisis en el precio, afectando a los productores y a la industria en general. A pesar del crecimiento continuo del mercado del tequila, los desafíos en la comercialización son cada vez más complejos. El excedente en las plantaciones de agave ha encendido las alarmas, y como se predijo hace unos meses, el precio por kilogramo ha caído drásticamente. Ante esta situación, el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ) recomienda a los agricultores analizar detenidamente las condiciones actuales del mercado y diversificar sus actividades primarias para enfrentar los desafíos venideros.
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La industria del agave y el tequila enfrenta un nuevo reto en Nayarit, México. Según un reciente informe, la sobreproducción de agave en la región se extenderá por los próximos cinco años, lo que plantea importantes desafíos y oportunidades para los actores del sector. El auge en la siembra de agave ha llevado a un […]
A pesar de los rumores sobre una sobreproducción de agave en Jalisco, la industria del tequila continúa mostrando un crecimiento robusto y dinámico. En los primeros seis meses de 2024, se han registrado 245 nuevas marcas de tequila, elevando el total a 2,784 marcas autorizadas en México. Este aumento significativo subraya la vitalidad y el […]
La llamada «crisis del oro azul» está afectando gravemente a los productores de agave en Jalisco, debido a la sobreproducción impulsada por inversionistas sin experiencia. Aunque estos inversores externos potencialmente podrían parecer un impulso positivo para la industria, la falta de conocimiento y la proliferación desordenada han llevado a un exceso de oferta que hace […]
En nuestra continua cobertura del mercado del agave, queremos informarles sobre una situación preocupante para la industria tequilera en México. Según un reciente artículo publicado en Brunoticias, el consumo de agave azul ha disminuido un 25.9% en el último año. Este descenso está estrechamente relacionado con la reducción de exportaciones hacia Estados Unidos, uno de […]
Como hemos escuchado últimamente, el precio del kilo de agave azul ha ido disminuyendo de forma rápida, y es que de los 32 pesos que llegó a costar hace alrededor de un año, hoy se habla de precios de hasta tres pesos. Esta situación se debe principalmente a un desequilibrio entre la oferta y la […]
En un artículo reciente de Radio Fórmula, expertos alertan sobre una significativa baja en el precio del agave debido a una sobreproducción de esta planta, esencial para la elaboración del tequila. El costo por kilo de agave ha descendido de 30 pesos a entre 3.5 y 7 pesos en los últimos tres años, una caída […]