En un avance significativo para la agroindustria tequilera en Jalisco, se ha firmado un convenio de cooperación entre el Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) y la Almacenadora Mercader, S.A., Organización Auxiliar del Crédito (ALMER). Este acuerdo, firmado el lunes 8 de julio de 2024, tiene como objetivo principal garantizar el acceso a fuentes de financiamiento para los productores de agave y Tequila.
Beneficios para Productores de Agave y Tequila
El presidente del CRT, Miguel Ángel Domínguez Morales, subrayó la importancia de este convenio, destacando que proporcionará liquidez a los productores autorizados de Tequila y generará beneficios indirectos para los productores de agave al aumentar el valor de la materia prima. Este es un paso crucial que beneficia a todos los involucrados en la cadena productiva del Tequila.
Compromiso con la Trazabilidad del Tequila
La trazabilidad del Tequila seguirá siendo una prioridad bajo este convenio. El CRT garantizará la inspección constante en las bodegas de almacenamiento, asegurando el cumplimiento de la normativa del Tequila. Los inspectores de plantas realizarán visitas permanentes a las instalaciones de ALMER para verificar que se mantengan los estándares de calidad y trazabilidad.
Acceso al Financiamiento
Luis Antonio García Serrato, director general de ALMER, explicó que la institución puede otorgar créditos directamente o colaborar para que otras entidades financieras proporcionen el financiamiento necesario. Los productores interesados pueden acudir a las oficinas de ALMER o contactar a través de los números telefónicos proporcionados.
Este artículo fue escrito por [Tu Nombre] para agaves.pro. Basado en un artículo de Partidero escrito por [Autor Original]. Puedes leer el artículo original en https://partidero.com/agroindustria-tequilera-podra-obtener-financiamiento/.
Marcas Tequileras sucumben a la presión del CRT para eliminar etiquetado “Libre de Aditivos” Food & Wine
La prohibición del etiquetado “libre de aditivos” por parte del Consejo Regulador del Tequila afecta principalmente a los productores artesanales, quienes construyeron su identidad en la transparencia. Esta medida favorece a las grandes marcas que pueden usar aditivos dentro del 1% permitido. Aunque se están explorando nuevas certificaciones para verificar la autenticidad del tequila, la responsabilidad de entender la calidad recae ahora en consumidores y profesionales, quienes deben profundizar en el conocimiento sobre los procesos de producción.
Clausura y Reapertura de fábrica de Tequila José Cuervo
En diciembre de 2025, la planta de Tequila 1800 de José Cuervo fue clausurada temporalmente debido a adeudos fiscales acumulados. La intervención del gobierno estatal permitió resolver el conflicto en pocos días, destacando la falta de protocolos para la mediación en disputas fiscales. Se alcanzó un acuerdo que permitió la reanudación de operaciones, incluyendo la reclasificación de predios y la eliminación de cobros excesivos. Este caso expone tensiones estructurales en la industria tequilera y la necesidad de reformas en la gobernanza local para evitar futuros conflictos similares.
Agave barato y menor demanda ‘tiran’ 7.9% el precio del tequila – El Financiero
La industria del tequila enfrenta una crisis debido a la sobreoferta de agave y una caída del 7.9% en los precios. A pesar de un aumento del 24.3% en ventas en México, las ventas en EE. UU. y Canadá cayeron un 12.2%. Las empresas como Becle y Casa Sauza deben replantear sus estrategias, enfocándose en productos premium y adaptándose a un consumidor más cauteloso que opta por bebidas sin alcohol. La sobreproducción de agave ha llevado a un aumento en el número de productores, lo que ha saturado el mercado. Se están explorando usos alternativos del agave y promoviendo certificaciones para mejorar la relación entre productores e industriales.
Resienten productores de totopos y mezcal políticas de Trump
Las políticas migratorias restrictivas de Estados Unidos han impactado negativamente a los productores de mezcal y totopos en Oaxaca, causando caídas drásticas en ventas y remesas. La incertidumbre económica ha reducido la demanda y aumentado costos de envío, mientras que las comunidades intentan adaptarse a través de mercados locales y cooperativas. La crisis resalta la vulnerabilidad de pequeños productores y la interconexión entre la economía mexicana y el estatus migratorio en EE.UU. Se hace un llamado a consumidores y diseñadores de políticas para apoyar la producción artesanal y reconocer su valor cultural.
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